看这个名字，就知道这种东西的呈现状态是粉状的，葛粉其实是一种中药，有很多人可能不知道这种东西;那么，这里就稍微的介绍一下，葛粉是豆科的植物的根磨出来的淀粉，也叫葛根粉，这种植物一般分布在新疆、西藏等地，它具有解热的功效;那么，这种能够解热的葛粉什么时候吃最好呢?

在动运过后或感觉疲劳时，吃葛根粉比较好，运动能消耗大量的能量，加上葛根粉可以增加人体的免疫功能，补充精力，热量又低，特别适合运动过后食用。若是感觉很疲劳，也不妨食用一些葛根粉，用来补充能量。

午餐或晚餐后，葛根粉是滋阴和平衡内分泌失调的，所以最好是你中午餐或者是晚餐后半个小时后再服用。

不要选择早上空腹食用，因为葛根粉是带有凉性食品，经过一个晚上的消化，早上的胃已经是相当空了，再吃偏凉食物对身体不好，若真的不得不在早餐吃葛根粉，可以在吃之前，先喝一点水，这样也便于人体吸收葛根粉元素。

主治：用于烦热，口渴，醉酒，喉痹，疮疖。治胸中烦热或渴，心躁：葛粉四两，粟米半斤。以水浸粟米经宿，来日漉出，与葛粉同拌令匀，煮粥食之。(《圣惠方》葛根粉粥)治血痢：葛粉三两，蜜一两。上以新汲水四合搅调。空心顿服之。(《食医心镜境》)《开宝本草》：“主压丹石，去烦热，利大小便，止渴。”用法用量：内服：开水或蜂蜜、米粥调服，10-30g。外用：适量，撒或调敷。

葛根素具有扩张冠状动脉和脑动脉的作用，可降低血压，能显著增加缺血组织的血液供应量。含有人体需要的10多种氨基酸和10多种微量元素。具有一定的防癌抗癌之功效。