好多的食物都有药性，只是我们对它们的了解不多，所以就不知道而已，就像今天我们说的穿心莲，可以说我们把它当作食物吃的方法很多，很多人喜欢凉拌穿心莲；它的营养价值有很多，虽然口感不如别的菜，但是它的营养一点不输给别人，接下来我们来看看穿心莲图片大全以及功效作用吧。

穿心莲又叫一见喜、榄核莲、苦胆草、斩蛇剑、四方莲、金香草、金耳钩、春莲夏柳、印度草、苦草，穿心莲的功效与作用是清热解毒、凉血、消肿、燥湿，穿心莲用药禁忌是穿心莲不宜多服久服；脾胃虚寒者不宜用穿心莲。
性味：味苦，性寒。
归经：归心经、肺经、大肠经、膀胱经。
功效：清热解毒，凉血，消肿，燥湿。
主治：感冒发热，咽喉肿痛，口舌生疮，顿咳劳嗽，泄泻痢疾，热淋涩痛，痈肿疮疡，急性菌痢，胃肠炎，感冒，流脑，气管炎，肺炎，百日咳，肺结核，肺脓疡，胆囊炎，高血压，鼻衄，水火烫伤，毒蛇咬伤。
用法与用量：内服：煎汤，6—9克，煎剂易致呕吐，故多作丸、散、片剂。单味大剂量可有至30-60克，研末，每次0.6-3克，装入胶囊吞服或开水送服。外用：适量，捣烂或制成软胶囊涂患处，或水煎滴眼、耳。
来源：爵床科植物穿心莲的干燥地上部分。
1、穿心莲治细菌性痢疾，阿米巴痢疾，肠炎：穿心莲鲜叶十至十五片。水煎调蜜服。（《福建中草药》）
2、穿心莲治阴囊湿疹：一见喜粉三十克。甘油加至一百毫升，调匀涂患处。（江西《草药手册》）。
3、穿心莲治急性菌痢。胃肠炎：穿心莲三至五钱。水煎服，每日一剂，二次分服。（江西《草药手册》）
4、穿心莲治毒蛇咬伤：
方一：一见喜鲜叶捣烂调旱烟筒内的烟油外敷；另取鲜叶三至五钱，水煎服。（《福建中草药》）
方二：一见喜一两，七叶-枝花三钱，狭叶韩信草一两，白花蛇舌草一两。每日一至二剂，水煎服。（江西《草药手册》）
5、穿心莲治感冒发热头痛及热泻：一见喜研末。每次三分，日服三次，白汤送下。（《泉州本草》）
6、穿心莲治汤火伤：一见喜干叶研末调茶油或鲜叶煎汤涂患处。（《福建中草药》）