更新时间:2023-10-17 04:06:52作者:未知
1、香菇泡发后去蒂切丁,葱切碎。
2、将香菇丁拌入肉糜,加入家乐鸡粉、盐、生粉、水拌匀。鸡粉牢牢包裹住香菇肉泥,有助锁住肉泥的水分,使其软滑鲜嫩,以及提升香菇的鲜美。
3、在盘子的面上放油,将腌好的肉泥平铺在盘子里。
4、放入蒸锅,大火蒸15分钟左右。
5、出锅后,撒上葱花即可。
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2023-10-17 04:06
1、蘑菇洗净控干,用厨房纸按压吸出里面的水分,撕成长条状。2、面粉+生粉+水+蛋液调制粉浆(面粉:生粉约为2:1),加入适量盐,胡椒粉调味。3、锅中足量油烧热,将蘑菇沾裹粉浆投入油锅炸至金黄色。4、捞出沥油盛入铺上厨房纸
2023-10-17 04:03
1、食材明细:柠檬1个、红茶适量、盐1匙、糖适量。2、锅里放入适量红茶叶,加适量水煮至沸腾。3、一个柠檬用盐搓洗干净后,切成两半。4、沸腾后过滤掉茶渣,家里有纱布可以用纱布过滤。5、最后在锅里挤进柠檬汁,放入适量白糖就可
2023-10-17 03:27
可以做虾干炒豆芽。1、材料:带皮虾干100克,绿豆芽300克,香菜30克,大葱15克,姜15克,盐2克,味精2克,料酒5克,胡椒粉1克,醋5克,植物油15克。2、带皮虾干放温水中浸泡至发软。绿豆芽掐去根部、芽尖的芽杆即成
1、材料:小海鱼100克、豆腐200克、芹菜适量、葱花适量、姜适量。调料:橄榄油适量、生抽适量、白糖适量、盐适量、胡椒粉适量。2、烧热锅倒入适量橄榄油,小海鱼洗净后放入。3、煎至两边金黄色,放入姜。4、放入切成小块的豆腐
2023-10-17 03:26
1、材料:小黄鱼300克、香葱10克、生姜、食用油。2、将小黄鱼去除内脏和鳃、洗净;葱白洗净切段、葱叶切丝;姜洗净、部分切片、部分切末。3、往锅内倒油、烧热、调中火、逐条下入小黄鱼、炸至金黄色即可捞出。4、将小黄鱼装盘、
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2023-10-17
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