更新时间:2023-12-05 15:21:30作者:未知
1、主料:红豆300克、白糖100克。
2、辅料:清水300克。
3、做法:
(1)红芸豆和红豆各150克浸泡在水中一夜。
(2)将豆子清洗干净,加水300克还有一块桔皮。
(3)用高压锅煮加压两次,第一次加压12分钟,解压后,加白糖100克翻拌均匀,再加压10分钟。
(4)煮好的豆子放在冰箱里蜜制两天后使用。
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2023-12-05 15:21
1、葱切段姜切片,准备好香料。取两个番茄去皮后打成泥。将牛肉洗净切块。锅内放凉水,加入一勺料酒,牛肉凉水入锅煮至水开肉变色后撇去浮沫捞出。锅内放少量油,倒入香料爆香后放入葱姜。将焯水后的牛肉倒入锅中翻炒约1分钟。2、将牛
2023-12-05 15:20
1、首先准备海螺,清洗干净,可以用刷子,牙刷来进行清洗。2、锅中添水,倒入海螺,加入姜片、葱、料酒煮熟。3、煮熟后捞出将海螺里面的一层硬皮去掉。4、然后开始调汁,把小米辣、葱切成沫,放入小碗中,加入少许的盐,蒸鱼豉油,喜
1、食材:排骨约500g、蒸肉米粉约50g、土豆1-2个、食用油适量、盐约2g、郫县豆瓣约10g、姜片适量、香葱2根、生抽约5g、老抽约2g、糖约2g、酒酿约15g、十三香约2g、辣椒面适量即可、花椒油适量、白胡椒粉适量
1、食材用料:雪菜20斤。2、制作方法:(1)刚买回来雪菜摘干净。如果没有专门做梅干菜的芥菜也可以选择雪菜。(2)像这样到挂与晾绳上,有助于快速水分蒸发掉。(3)晒了一天,成这样就可以了。(4)洗净,水烧开放里面焯一下,
1、先把羊肉放锅内煮,可放些葱姜,煮熟后,捞出切成片,备用。2、把羊骨架放锅里,熬一个小时左右,把漂浮在上面的一些杂质舀出去,再放些葱姜,继续熬。等到汤成乳白色,如牛奶一般就可以了。3、把切好的羊肉放碗里,放些葱花、香菜
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