1、主料：南瓜500克、小米120克。辅料：水2200毫升。将小米淘洗干净，放入清水中浸泡约半小时。南瓜洗净后去皮去瓤，切成块。将泡好的小米、南瓜一起放入锅中，加入约2200毫升的清水。烧开后转小火，煲约1小时至粥软烂粘稠即可。

2、主料：苹果1个、小米适量、大米适量。辅料：燕麦适量、糖适量。米淘一下后下入锅中，加入清水。加入苹果丁，糖，盖上锅盖，大火开锅后转小火慢炖40分钟。直到燕麦软烂后，关火盛出。