更新时间:2023-10-30 12:02:30作者:佚名
1、五花肉切成厚片。
2、冷水下锅,放葱姜、料酒。
3、五花肉捞出,冲洗干净控水。
4、起锅烧油,放入冰糖。
5、放入五花肉,翻炒,放入葱、姜、八角、桂皮、香叶。
6、加入料酒、清水、生抽、蚝油、老抽、盐、鸡精、十三香。
7、炖煮40分钟,开大火,收干汤汁即可。
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1、五花肉切成厚片。2、冷水下锅,放葱姜、料酒。3、五花肉捞出,冲洗干净控水。4、起锅烧油,放入冰糖。5、放入五花肉,翻炒,放入葱、姜、八角、桂皮、香叶。6、加入料酒、清水、生抽、蚝油、老抽、盐、鸡精、十三香。7、炖煮4
2023-10-30 12:02
1、准备好鸡、土豆、葱5克,姜5克、蒜10克、白糖5克等所需食材及用量。2、鸡肉剁块,洗净鸡肉,土豆去皮切块,洗好的鸡肉放在锅中用水焯,待锅中有白沫之后再捞出来。3、入锅炒制:热锅后放油,油热后放入葱、姜、蒜、大料进行爆
1、将洗干净的豆角切成段。2、将处理好的排骨剁成小块。3、将洗好的大葱切段。4、将处理好的姜切成片。5、锅内烧水,倒入排骨,加入料酒和食盐,煮至水温烧开。6、下入豆角继续煮,水位烧开后捞出备用。7、锅内烧油,下入葱姜、干
2023-10-30 12:00
1、食材:鸡腿适量、鸡腿腌料适量、炸鸡裹粉适量。2、首先准备好所需食材,然后加入适量鸡腿腌料抓匀腌制4-8小时。3、裹炸鸡粉,接着在水中浸泡三分钟后再裹一层炸鸡粉。4、最后等待油温合适加入鸡腿,鸡腿成型后换成中小火,炸至
1、食材:排骨1000克,土豆5个,小米辣5个,大蒜6瓣,生姜一大块,八角2个,豆瓣酱适量,酱油适量,小葱3颗,花椒10粒,料酒两小勺。2、土豆削皮切成小块,放入水中备用,生姜大蒜切片,小米辣切丁,两颗葱切段,一颗葱切沫
2023-10-30 11:59
1、原料:越鸡1只(约重2500克)、精盐125克、绍兴香糟250克、绍兴糟烧酒250毫升、味精5克。2、选用当年新阉肥嫩雄鸡,宰净,放入沸水中汆五分钟,取出洗净血蒙,放入锅中加水至浸没,在旺火中烧沸,移至小火上焖20分
2023-10-30 10:06
2023-10-30
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