网站首页
手机版

沈阳特色炸鸡架的配方和做法 沈阳 炸鸡架

更新时间:2023-05-10 17:43:39作者:佚名

沈阳特色炸鸡架的配方和做法 沈阳 炸鸡架

1、配方:鸡架1个,油适量,盐2小勺,味精2小勺,老抽2ml,生抽2ml,料酒4ml,芝麻适量,孜然适量,辣椒面适量,淀粉8g,五香粉2小勺。

2、买来的鸡架洗干净准备好。

3、切成小块,再洗一遍,控干水分。

4、放入料酒、盐、味精、生抽、老抽、芝麻、孜然、辣椒面。

5、带上手套,搅拌均匀,封上保鲜膜放入冰箱中煨2个小时以上。

6、从冰箱中拿出来,倒入淀粉。

7、带手套搅拌均匀,使每个鸡架上面都粘上淀粉。

8、起锅、倒油。

9、当油温达到6分热的时候可以把鸡架放入锅中炸了,金黄色即可出锅。

为您推荐

沈阳特色炸鸡架的配方和做法 沈阳 炸鸡架

1、配方:鸡架1个,油适量,盐2小勺,味精2小勺,老抽2ml,生抽2ml,料酒4ml,芝麻适量,孜然适量,辣椒面适量,淀粉8g,五香粉2小勺。2、买来的鸡架洗干净准备好。3、切成小块,再洗一遍,控干水分。4、放入料酒、盐

2023-05-10 17:43

怎么用木桶蒸饭 怎么用木桶蒸饭好吃

1、把大米放入大容器中浸泡半小时,让大米吸水膨胀,水不用太多,盖过米粒再高一点就行。2、烧开一锅水,把木桶放在水里,把泡好的米倒入木桶中。3、八分钟左右,打开盖子,用筷子把米粒再搅拌几下,让上下面的米粒更均匀受热。4、准

2023-05-10 17:40

饺子皮烂了能做什么吃的(饺子皮烂了能做什么吃的呢)

1、饺子皮椒盐酥(1)材料:饺子皮,椒盐,香油(2) 做法:将饺子皮整齐的摞成一沓放在面板上,用刀将圆切成4等分。锅中倒油烧至7成热,放入切好的饺子皮,小火慢炸至金黄色,捞出后撒上适量的椒盐即可。 2、炸饺子薄脆(1)材

2023-05-10 17:36

蒸螃蟹的具体做法(蒸螃蟹的简单做法)

1、材料:螃蟹4只,葱3根,姜6片,蒜3瓣,料酒1勺,米醋2勺,生抽1勺,味精适量。2、把螃蟹背朝下铺在盘子里,把盐、味精、姜末、料酒、葱均匀的撒在螃蟹上面。3、烧上水,先用大火蒸5分钟,再改小火蒸10分钟,一般蒸20分

2023-05-10 17:36

如何让皮皮虾好吃 如何让皮皮虾好吃又简单

1、食材准备:皮皮虾1斤,蒜蓉、小葱各适量;椒盐粉、料酒各1勺,植物油适量。2、先将皮皮虾洗净沥干水分,锅里加油烧七八成热时倒入皮皮虾;3、然后炸到皮皮虾外壳变酥,即可捞起备用;4、锅里油倒出,留下一点,煸香蒜蓉和小葱;

2023-05-10 17:36

蒸大闸蟹的正确步骤 蒸大闸蟹的正确步骤图片

1、需要提前准备好的材料包括:螃蟹 3只、生姜适量、小葱适量、大蒜适量、香油适量、陈醋适量、蒸鱼豉油适量。2、使用菜刀把生姜和小葱切好,放一旁备用。蒸锅里放入葱叶,洗好的螃蟹,生姜,盖盖,使用大火蒸。3、碗中加入适量的生

2023-05-10 17:33