更新时间：2023-09-05 08:17:25作者：未知
1、原料：带鱼、葱、姜、八角、盐、生抽、糖、醋、鸡粉、黄酒。
2、带鱼洗净沥干水份切段，葱姜备用。
3、平底不沾锅放油煎带鱼。
4、两面煎黄捞出。
5、锅中留底油下葱姜八角煸香。
6、下入带鱼，烹黄酒，放生抽，少许老抽上色，糖，盐，加入少许清水焖煮十分钟入味。
7、收汁，放鸡粉，淋入米醋增香即可出锅。
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1、原料：麻鸭、酱油、盐、白糖、料酒、白蔻、砂仁、八角、花椒、香叶、鲜姜、大蒜。2、褪了毛的麻鸭一只，进凉水锅中焯水。3、可以用勺子舀热水浇在鸭身上，这样能受热均匀。4、另起一锅，将调料全部放锅里，把水烧开；烧水的时候，
2023-09-05 08:17
1、原料：带鱼、葱、姜、八角、盐、生抽、糖、醋、鸡粉、黄酒。 2、带鱼洗净沥干水份切段，葱姜备用。 3、平底不沾锅放油煎带鱼。 4、两面煎黄捞出。 5、锅中留底油下葱姜八角煸香。 6、下入带鱼，烹黄酒，放生抽，
1、食材：五花肉1块，姜1块，梅干菜适量，香葱少许，冰糖适量，香叶少许，草果1个，八角1个，桂皮1块，花椒少许，干辣椒1大把，小茴香少许，生抽适量，盐少许，食用油适量，豆豉适量，辣椒酱1勺，辣椒面1勺。2、首先准备好所有
1、主料：牛蛙3只、小尖椒三个、青辣椒两个。 2、辅料：油适量、盐适量、胡椒粉适量、生抽酱油一勺、生姜一个、大蒜两个、淀粉适量。 3、食材都准备好，牛蛙一般都是包杀的，买的时候就请店家杀好，去掉内脏、去皮后洗干净，小
2023-09-05 08:15
1、金针菇洗净，切去根部。2、撕成段备用。3、番茄切十字口。4、淋上沸水。5、剥去表皮。6、切成丁备用。7、油锅倒入姜蒜沫、红黄泡椒炒匀。8、炒出香气后，倒入番茄丁。9、边炒变按压番茄，至番茄炒融。10、倒入高汤、盐、老
1、将羊肚、羊肠切块，炒酒去腥味，加配料用文火焖。2、羊杂即羊下水，把羊头、蹄、心肝、肠肺以及羊血洗净、煮熟、切碎。3、加上葱、蒜、辣椒等调料，装入锅内，放一块羊尾油，还可另加细粉条，煮好后，捞到碗里红白相间，热气腾腾，
2023-09-05
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