1、全麦面包3片、黄瓜1根、鸡蛋1个、午餐肉4片、芝士片2片。

2、首先全麦面包用小刀切除边角，准备干净容器放处理好的面包片、芝士片及午餐肉，接着鸡蛋和黄瓜用水冲洗干净备用。

3、处理黄瓜：黄瓜建议去皮食用，切成片状，处理完放入干净容器备用。

4、面包加热：将全麦面包片贴放的平底锅内，开小火微微加热烘烤，让其发脆，这样口感更好！

5、午餐肉加热：锅内加入微量食用油，开中火，锅热后放入午餐肉，两面煎的微微发黄就可以出锅了。

6、荷包蛋：用平底锅，放入适量油煎荷包蛋。

7、摆盘：首先按照这个方法制作两片面包片，一片全麦面包片上放入两片午餐肉、一片芝士。接着把两层面包片合体，挤上沙拉酱再铺上黄瓜片，再挤上一层沙拉酱。

8、摆盘：两层面包片上加入已经煎好的荷包蛋，盖上最后一片面包片，完工！