更新时间:2023-04-22 23:17:43作者:佚名
1、排骨斩小块洗净,放入锅里氽一遍水,除血水后捞出沥干水分。
2、锅里倒入热油,爆香葱、姜、蒜,然后倒入排骨煸炒,接着倒入生抽、老抽、料酒翻炒上色。再倒入热水,加锅盖,大火烧开后转中小火继续烧。
3、最后至汤汁剩四分之一多点,调入一点鸡精、白糖,转大火收汁即可。
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1、排骨斩小块洗净,放入锅里氽一遍水,除血水后捞出沥干水分。2、锅里倒入热油,爆香葱、姜、蒜,然后倒入排骨煸炒,接着倒入生抽、老抽、料酒翻炒上色。再倒入热水,加锅盖,大火烧开后转中小火继续烧。3、最后至汤汁剩四分之一多点
2023-04-22 23:17
1、用料:小土豆500g、大蒜2瓣、白芝麻适量、香葱3根、辣椒面1勺、孜然粉1勺、椒盐粉0.5勺、胡椒粉适量、白糖少许、生抽1勺。2、小土豆洗干净,放入锅中煮熟(筷子能插入即可)。3、平底锅倒入适量油,放入土豆。4、用铲
1、材料:羊肚一个,蘑菇30克,白菜心150克。配料:精盐55克,胡椒3克,味精2克,绍酒10克,葱15克,鲜姜5克,香菜适量。2、把羊肚内的黑皮洗净,用少量温水加盐50克,反复搓洗干净切片待用。3、器皿内加水,放入肚片
1、主料:羊排1000克。 2、辅料:红烧酱油1汤勺、食盐2茶勺、色拉油1汤勺、料酒1汤勺、八角2颗、桂皮10克、蒜4瓣。 3、新鲜羊排洗净切好,开水里焯下,去除腥腻味道 。4、锅烧热,放油,油热后放入蒜、八角、桂
2023-04-22 23:14
1、主料:剩米饭1碗、油豆角150克、油豆1小碗。2、辅料:油适量、猪油适量、盐适量、五香粉适量、黄豆酱适量、葱适量、胡椒粉适量。3、油豆角焯水后过冷水控净水分备用。4、油豆角切段儿。5、炒锅加入适量的植物油,再加少许的
1、原料:西兰花,百合,香菇一朵。2、配料:色拉油,盐,鸡精。3、做法:西兰花、百合分别用沸水焯一下,捞起后拌入适量盐、鸡精。把拌好的西兰花、百合整齐的摆入盘中。具体的方法是,先将香菇倒放在盘底,再将百合一片片摆好,最后
2023-04-22
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