网站首页
手机版

豆腐做怎么做才好吃(豆腐做怎么做才好吃视频)

更新时间:2023-07-12 13:27:44作者:佚名

豆腐做怎么做才好吃(豆腐做怎么做才好吃视频)

1、主料:豆腐(南)900克。

2、辅料:番茄250克、猪肉(瘦)100克。

3、调料:猪油(炼制)50克、盐8克、白砂糖5克、味精3克、黄酒5克、胡椒1克、淀粉(豌豆)3克。

4、将西红柿用开水烫一下后剥去表皮,再一切两爿,洗净西红柿籽后斩成茸状,盛放碗内;豆腐切成6厘米长、2厘米宽、0.5厘米厚的片状,放入沸水锅中焯水后捞起,沥干水待用。

5、将炒锅置于旺火加热,放入熟猪油烧至六成热时,放入西红柿茸煸炒呈泥状,加入精盐、味精,炒匀起锅待用。

6、原炒锅再加入少许熟猪油,烧至六成热时,随即倒入肉糜和绍酒划散,加入鲜汤、精盐、糖、味精、胡椒面和豆腐片,待烧沸片刻,用水淀粉勾芡,加入西红柿茸和少许熟猪油,旺火收汁,就可起锅装盘。

本文标签: 豆腐  视频  

为您推荐

家庭自制青椒酿肉 如何做青椒酿肉

1、准备材料:青椒400克、猪肉碎150克、马蹄100克、葱姜蒜、鸡蛋、淀粉、料酒、蚝油、生抽、老抽、糖、香醋各适量。2、葱切葱花、姜蒜切末、马蹄切碎;3、猪肉碎里加入鸡蛋、马蹄碎、葱姜蒜末、鸡蛋、淀粉、料酒、蚝油、生抽

2023-07-12 13:27

豆腐做怎么做才好吃(豆腐做怎么做才好吃视频)

1、主料:豆腐(南)900克。 2、辅料:番茄250克、猪肉(瘦)100克。 3、调料:猪油(炼制)50克、盐8克、白砂糖5克、味精3克、黄酒5克、胡椒1克、淀粉(豌豆)3克。 4、将西红柿用开水烫一下后剥去表皮,

2023-07-12 13:27

哈利菌菇汤做法步骤 哈利圶菌

1、哈利,冬瓜适量,金针菇适量,蟹味菇适量,胡萝卜适量,鱼丸两个葱适量。2、食材切丁。3、热锅热油煸香葱姜蒜。加入胡萝卜丁炒均匀,再放哈利清炒一小会儿!加入清水什锦水开了再煮两分钟,倒入菌菇,冬瓜继续煮。4、煮5分钟左右

2023-07-12 13:26

菌菇鸡做法步骤(菌菇煮鸡怎么做)

1、三黄鸡1只,花菇15只,黑木耳5克,黄花菜35克,洋葱半个,油1勺,盐2勺,生抽2勺,老抽1勺,糖1勺,葱1把,生姜1块,大蒜3瓣。2、鸡切块,放料酒、盐腌一会。3、菌菇类事先泡发好挤干水分。4、把菌菇放入锅中炒干水

2023-07-12 13:26

米团包肉做法步骤(米团包肉做法步骤)

1、肉250g,糯米100g,荸荠4个,地瓜粉适量,酱油适量,料酒适量,葱适量。2、先好糯米洗净,然后用清水浸泡1个小时,将荸荠去皮,切成小碎丁块,备用。3、将肉切细,加入少量地瓜粉,便于成型,增加口感,肉会更嫩,加入酱

2023-07-12 13:25

酥饼怎么做好吃做法步骤 酥饼怎么做最好吃

1、主料:黄豆面、小米面、白面;辅料:食用油、白糖。2、炒油酥,锅里放油,烧热放入白面炒制,炒制颜色发黄即可,油酥不可过稀也不可过干。3、和面,把黄豆面小米面白面放在面盆里,比例随意,放一点点碱面,加水。和好面放一边醒。

2023-07-12 13:24