更新时间:2024-02-29 03:50:20作者:佚名
1、材料:鸡肉块600克,姜片5克,水1200㏄,盐1又1/2小匙,绍兴酒4大匙。
2、鸡肉块放入沸水中氽烫去血水备用。
3、放入鸡肉块、姜、葱段、大料。烧开后,放料酒,加入一点点醋,去腥,也能促进钙质发挥。 小火2小时煨烂,出锅时加入盐调味即可。
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1、购买的牛排用刀背把牛肉断筋,敲薄了容易熟;2、牛排腌制,撒盐,黑胡椒粉,抹上橄榄油,腌制一小时以上,到表面油光发亮;3、将平底锅烧热,放入牛排,两面分别煎至表面稍微有焦黑就可以了,也可以大火15秒翻一次,直到内部熟了
2024-02-29 03:50
1、材料:鸡肉块600克,姜片5克,水1200㏄,盐1又1/2小匙,绍兴酒4大匙。2、鸡肉块放入沸水中氽烫去血水备用。3、放入鸡肉块、姜、葱段、大料。烧开后,放料酒,加入一点点醋,去腥,也能促进钙质发挥。 小火2小时煨烂
1、主料:荞菜 150g、五花肉 180g、盐 适量、酱油 2汤匙、蚝油 半汤匙 、姜 2片。2、荞菜洗净切段。3、五花肉切薄片;姜切小片。4、先白锅放入姜片煸出香味。5、放入五花肉煎煸出油。6、把多余的油舀出,加酱油和
1、将香椿的嫩叶采下后,去除硬梗,清洗干净。香椿芽要焯水,在沸水中焯烫1分钟左右,就可以去除大部分的有毒物质焯至绿色。把叶子剁碎。用食物调理机也行,只不过要注意不要变磨碎的粉状。2、将细碎叶子放入一钢盆,加入适量盐搅拌均
2024-02-29 01:57
1、材料:牛奶100克、糖20克、玉米淀粉15克、糯米粉75克、红薯1个、蜜红豆适量。2、做法:牛奶中加入10克糖,搅拌至融化。在筛入75克糯米粉和15克玉米淀粉,搅拌至无颗粒状态。碗中加入适量的红豆,捣成泥。将容器刷上
1、食材主料:大明虾500克、橄榄油适量、盐2克、番茄酱2汤匙、熟芝麻适量、小葱适量、生姜适量、蒜适量、白糖1汤匙。2、明虾解冻后洗净,剪去虾须。3、用刀把明虾开背后挑去虾线。4、热锅倒入橄榄油温油下入姜蒜爆香。5、再把
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