更新时间:2023-05-25 20:06:53作者:未知
1、备料:蟹、姜片、葱、生抽、蚝油。
2、将蟹浸在水中解冻,这样最大程度保持蟹肉水分,解冻所需时间根据室温不同而定,切忌不可微波炉解冻。
3、解冻完后蟹脚剪去,(蟹脚可令做菜),蟹身切块。
4、葱切段,姜切块。
5、锅中油烧热,将葱、姜爆香。
6、倒入帝王蟹身翻炒半分钟,加入生抽、蚝油,继续翻炒3至5分钟。
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1、备料:蟹、姜片、葱、生抽、蚝油。2、将蟹浸在水中解冻,这样最大程度保持蟹肉水分,解冻所需时间根据室温不同而定,切忌不可微波炉解冻。 3、解冻完后蟹脚剪去,(蟹脚可令做菜),蟹身切块。 4、葱切段,姜切块。 5、
2023-05-25 20:06
1、食材:菜花100克、五花肉50克、干香菇10克、墨鱼400、粉丝100克、生抽10克、盐3克、水40克。2、粉丝和干香菇提前用水泡发,花菜、青蒜叶清洗干净,墨鱼提前处理好,用刀斜切出花纹,备用。3、锅坐在火上,倒入清
1、速冻鸡排从冰箱冷冻提起拿出来,预热空气炸锅。2、空气炸锅设置180度,预热5分钟,鸡排倒进炸篮中。3、空气炸锅设定20分钟温度180度,中间翻滚几次炸熟就可以了。4、空气炸锅炸半成品鸡排用时大约15至20分钟即可。
2023-05-25 19:14
1、干蚕豆炒腊肉:准备干蚕豆,腊肉,辣椒,油,盐,蒜,清洗辣椒,切块。干蚕豆切丁,蒜切成蒜末。腊肉清洗一下,之后在锅中加水煮,煮熟后就捞出腊肉放凉。腊肉切丁后放入锅中煸炒,直到炒出肉油后加入干蚕豆丁一起翻炒。最后放入辣椒
2023-05-25 19:09
1、面粉300克、热水120毫升、凉水60毫升、盐10克、食用油80毫升。里脊肉200克、黄瓜1根、鸡蛋2个、糖15克,食用油、甜面酱、葱、姜各适量。2、面粉中倒入热开水,边倒水边用筷子搅拌面粉,搅拌成雪花状的面片后,倒
2023-05-25 19:08
1、韭菜摘净去根部,控干水份,切成5公分的段。姜切细丝。2、冷冻虾仁事先用冷水化开、洗净、去掉虾线、控干水水份,用料酒、少少量的盐,先腌10分钟。3、热锅入油,大火,用手在油上方10公分处感觉到掌心发热,下姜丝先煸出香味
2023-05-25
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