更新时间：2023-08-09 21:36:38作者：未知
1、炒藕不发黑的关键是需要在莲藕入锅后立刻加水，边炒边加水，每次水量适中。
2、让藕片上的淀粉与水融合形成的汤汁包裹藕片，使藕片不与金属直接接触即可。为使去皮的藕不变黑，可将去皮的藕放在稀醋水中浸泡5分钟后捞起擦干，就可使其保持玉白水嫩不变色。
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1、食材：洋姜2000克，辅料：红糖50克、盐100克、剁椒20克、白酒30ml。2、洋姜去皮洗净稍晾干水份，然后加入盐。3、加入红糖，充分拌匀。4、加入白酒，转入保鲜盒中，直接加入清水没过洋姜。5、盖上保鲜盒放冰箱里冷
2023-08-09 21:36
1、炒藕不发黑的关键是需要在莲藕入锅后立刻加水，边炒边加水，每次水量适中。2、让藕片上的淀粉与水融合形成的汤汁包裹藕片，使藕片不与金属直接接触即可。为使去皮的藕不变黑，可将去皮的藕放在稀醋水中浸泡5分钟后捞起擦干，就可使
1、准备的食材：鲜虾500克、生姜两片、少许葱花、白酒20ml、生抽2ml、食醋20ml、食盐适量。2、先把虾干净，最好把虾线也去掉，这样吃起来更回味甘甜，然后沥干备用。3、锅中放入水跟姜片，然后大火烧至沸腾，再把白酒、
1、主料：大虾20只、香菇3朵、芦笋8根。 2、辅料：橄榄油少许、盐少许。 3、大虾清洗干净，选择外壳光亮、用手一摸有弹性的为新鲜。 4、去虾壳、虾头剥掉，虾尾可留着，做出来的虾球漂亮；顺手将虾线从头部往下数的第三
2023-08-09 21:20
1、四百毫升左右的纯净水，一百五十克左右的葡萄干，在这里提醒大家一下，泡水之前，记得将准备好的葡萄干清洗干净。 2、之后我们需要把水烧开，然后把洗干净的葡萄干放进去，煮大约二十分钟左右的时间，然后就可以关火了，就可以将
2023-08-09 21:19
1、食材：猪脑。 2、配料：姜、八角、肉蔻、砂仁、白芷、桂皮、丁香、茴香、盐、味精、白糖。 3、锅加水，放入猪脑，葱姜、八角，肉蔻，砂仁，白芷，桂皮，丁香，茴香，盐，味精，少许白糖烧开后，用小火浸卤15分钟，关火后再
2023-08-09 21:18
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