更新时间:2023-08-09 17:54:49作者:佚名
1、食材:豆腐适量;食盐适量;酱油少许;豆瓣酱适量;辣椒酱适量;小葱适量;水半碗。
2、豆腐买回来冲洗下,然后豆腐切块。
3、锅中烧水,水开倒入豆腐焯水,水开后捞出豆腐待用。
4、锅中底油,油热放葱段,豆瓣酱,辣椒酱,爆香一下,20秒就可以了。
5、锅中加半碗水,加些盐,少些酱油,水开倒入豆腐。
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1、食材:螺蛳两到三斤;酸笋适量;紫苏一把;啤酒两瓶长瓶的;鸭脚十个;鹌鹑蛋看心情;牛骨两根;姜适量;大蒜适量;沙姜八角适量;草果几个;香叶适量;干辣椒适量;酱油适量;盐适量;白酒一勺;糖小勺;耗油适量;油豆腐适量;马铃
2023-08-09 17:54
1、食材:豆腐适量;食盐适量;酱油少许;豆瓣酱适量;辣椒酱适量;小葱适量;水半碗。2、豆腐买回来冲洗下,然后豆腐切块。3、锅中烧水,水开倒入豆腐焯水,水开后捞出豆腐待用。4、锅中底油,油热放葱段,豆瓣酱,辣椒酱,爆香一下
1、香叶在调料里有增香去异味,促进食欲,对于肉类的调味作用。2、用于腌渍或浸渍食品,又用於炖菜、填馅及鱼等。味芬芳,但略有苦味。精油含量约2%,主要成分是桉叶脑。3、干月桂叶平滑而有光泽,通常整片使用,烹调后再从菜肴中除
2023-08-09 17:52
1、主料:鸡腿4只;辅料:柿子椒1个、红尖椒少许;调料:色拉油适量、酱油适量、葱适量、姜适量、蒜适量、料酒适量、腐乳(红)适量、腐乳汁适量、白糖少许。2、鸡全腿洗净剁块,放开水锅里焯水后捞出洗净备用。3、姜切丝、葱切丝,
2023-08-09 17:50
1、主料:草鱼2500克;辅料:青椒1个、红椒1个;调料:食盐适量、酱油适量、葱适量、姜适量、料酒适量、淀粉适量、五香粉适量、植物油适量。2、草鱼让店家宰杀好,回来后收拾干净,切成大一点的鱼块。3、鱼块用一些料酒、五香粉
1、将买回了的猪皮猪毛去除洗干净,放入锅中大火烧开后小火慢煮至猪皮变厚变色。2、变厚变色之后捞出煮好的猪皮,晾干表面的水分后用刀刮掉肉皮里层的油脂。3、再把处理干净油脂的猪皮用刀裁成5厘米宽的长条,用线穿起来挂到通风阴凉
2023-08-09 17:49
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