更新时间：2023-10-04 02:42:26作者：未知
1、洗净蟹后，置入盛满滚水的锅内，加大姜一块，猛火煮之。一般半斤以上的二十分钟，六两以下的十五分钟。
2、蒸蟹法：水烧至大滚时，将蟹肚朝天放入蒸笼中，上置洗净抹干之紫苏叶，蒸十五到二十分钟。
3、蘸料：用一碗半醋，三碗半酱油，六匙砂糖，姜四节剁茸隔水炖二十分钟即可。
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1、准备原料：猪肥肠400克，胡萝卜25克，香醋15克，白糖15克，绍酒15克，花椒水25克，酱油75克，胡椒面、香油、盐、植物油、鲜汤、味精、水淀粉、葱、姜、蒜各适量。2、将肥肠放在盆里，放入盐和醋，用手反复抓揉，然后
2023-10-04 02:42
1、洗净蟹后，置入盛满滚水的锅内，加大姜一块，猛火煮之。一般半斤以上的二十分钟，六两以下的十五分钟。2、蒸蟹法：水烧至大滚时，将蟹肚朝天放入蒸笼中，上置洗净抹干之紫苏叶，蒸十五到二十分钟。3、蘸料：用一碗半醋，三碗半酱油
1、准备用料：新鲜大蒜4斤、泡菜、盐80克、米醋1500克、白糖450克、高度白酒20克、凉开水适量。2、新鲜大蒜去除外衣，切掉根部，冲洗干净。3、盆里加80g泡菜盐，加水搅拌至盐融化均匀，加入蒜头，泡制6-8个小时，或
2023-10-04 01:36
1、鲫鱼450克，豆腐一块，葱适量，姜盐适量。2、鲫鱼的鱼鳞和内脏都弄干净，然后塞两三片姜到鱼里面。3、买了一块钱豆腐，把它切好备用。4、葱洗干净，切好放碗里备用。5、放油放姜，周围都粘上油，以免沾锅。6、把鱼放进去两边
2023-10-04 01:34
1、1、材料：豆腐一块、干黄豆200克、新鲜甜豆豆粒100克、净水1500ml、内酯8克。2、干黄豆用净水室温浸泡12小时，新鲜甜豆100g洗净，将黄豆和甜豆加入料口榨汁，边榨边加入净水，磨出的豆渣可以再榨一次。3、榨出
1、食材：鸡胸肉1块，大号菜椒1个，红椒（又叫美人椒，不辣的）1个，料酒1勺，生抽2勺，味极鲜酱油1勺，米醋半勺，白糖半勺，土豆淀粉2勺，白胡椒粉半勺，郫县豆瓣酱半勺，盐3克，植物油。2、鸡胸肉去掉筋膜，冲洗干净；菜椒洗
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