更新时间:2023-07-28 23:10:32作者:未知
1、将猪头镊净毛茬,洗净,剔去头骨,劈成两半,放入冷水锅内煮约30分钟,取出用冷水洗净。
2、锅内放上竹垫,注入清水,加入精盐、酱油、白糖、绍酒、葱段、姜片,用洁净纱布袋把花椒、大料、桂皮、草果、沙姜、丁香、豆莞、甘草、小茴香装起,扎好口,放入锅内烧沸,改用小火熬约40分钟。
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1、将猪头镊净毛茬,洗净,剔去头骨,劈成两半,放入冷水锅内煮约30分钟,取出用冷水洗净。 2、锅内放上竹垫,注入清水,加入精盐、酱油、白糖、绍酒、葱段、姜片,用洁净纱布袋把花椒、大料、桂皮、草果、沙姜、丁香、豆莞、甘草
2023-07-28 23:10
1、白梨又被称为京白梨,由于原产于北京,所以才被叫做京白梨。这种白梨的果实有蜡质,果皮很薄,果核比较小,肉质很细腻,含有多种营养成分,能达到生津止渴的效果,经常吃可以给身体补充各种维生素成分。 2、白梨含有多种营养物质
2023-07-28 23:06
1、乌龟不能和猪肉一起煲汤。2、主料:乌龟500克,调料:色拉油100克,香油100克,盐10克,味精5克,大葱10克,姜10克。3、乌龟宰杀,放血,剥开壳,去掉苦胆;4、乌龟取龟肉及内脏洗净,切成3厘米长、2厘米宽的肉
2023-07-28 23:04
1、熬糖的关键,不在于用的冰糖还是砂糖,火候掌握好了,绵白糖也一样可以做。2、小火熬煮。炒锅清洗干净,将白砂糖和水倒入炒锅内,大火煮至沸腾后,转小火开始熬糖。刚开始是翻大量的白泡,将火调小后,看糖液不停的翻出泡泡,说明越
1、准备食材:竹笋、姜末、葱花、蚝油、味精、白糖、醋、老抽、水淀粉等。2、竹笋去皮洗净,切滚刀块,放入锅中,加水,加入少许盐,焯水,锅中下重油,下姜末爆香。3、倒入笋块,翻炒片刻,加入一大勺蚝油、两小勺白糖、少许老抽翻炒
2023-07-28 23:02
1、食材:猪肉2斤,盐、酱油各适量,葱、姜各适量,大料1包。 2、将买家的肉,切成块状,其大小根据自己家的需求所切。然后在清水泡上10~20分钟,再多冲几遍(去血水),捞出。 3、然后放在砂锅中,放入冷清水,其水位要
2023-07-28 22:59
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2023-07-28
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