更新时间：2023-11-05 09:01:07作者：佚名
1、食材：鸡蛋二个，韭菜50克，虾皮10克。调料：植物油15克，姜末3克，盐0.5克，味精0.5克。
2、鸡蛋磕在碗中搅散，韭菜洗净切成1.5厘米的段，放入鸡蛋中搅均匀。
3、炒锅上火，植物油烧温热后，放入虾皮煸炒至香，加一小碗水，烧沸后加盐，姜末、味精、将鸡蛋韭菜倒入锅中，用锅铲轻轻推动至鸡蛋液凝固，盛入汤盘即可。
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1、食材：鸡蛋二个，韭菜50克，虾皮10克。调料：植物油15克，姜末3克，盐0.5克，味精0.5克。 2、鸡蛋磕在碗中搅散，韭菜洗净切成1.5厘米的段，放入鸡蛋中搅均匀。 3、炒锅上火，植物油烧温热后，放入虾皮煸炒至
2023-11-05 09:01
1、原料：丝瓜、鸡蛋、油、盐、酱油。 2、鸡蛋打散放少许盐，葱切丝，丝瓜去皮滚刀切块。 3、锅中放油，放葱炒香。 4、先炒鸡蛋，盛出备用。 5、再起锅放油，葱花炒香加入丝瓜，炒匀，放入少量生抽和盐，可以再放少量水
1、一般来讲要煮8到10分钟才能充分地杀菌，吃的要安全。 2、煮前把蛋放入冷水浸泡一会儿，以降低蛋内气压。 3、然后用中等火候，冷水煮沸，即可防止蛋壳破裂，避免营养素流失。 4、这样煮出来的鸡蛋蛋清柔嫩，蛋黄滋润，
1、原料：扇子骨500克，直通骨1000克，尾脊骨500克，碎骨500克，葱结1小扎，生姜1小块，酒50克，清水5公斤。 2、将骨头放入温热水中，用抹布将骨头逐根洗清爽，尤其是骨头缝里的血沫、杂质，都要抹掉清洗。3、将
2023-11-05 08:59
1、材料：麻豆腐。 2、辅料：羊尾油、青豆、黄豆、雪里蕻、香葱、姜末、葱末、干辣椒。 3、调味：精盐、黄酱。 4、将青、黄豆入锅中煮熟捞出备用。 5、葱姜切末、雪里蕻浸泡5分钟攥干水分，羊尾油切丁，香葱切葱花；干
2023-11-05 08:57
1、原料：南豆腐1块（比较嫩的豆腐）、鸡蛋2个、生抽若干、香菜两根、香油。 2、南豆腐切小块，放在碗底。 3、鸡蛋打匀，加少量的水继续努力打匀，加少量的盐。 4、将蛋液浇在装有豆腐的碗里，碗口覆盖一层保鲜膜。 5
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2023-11-05
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