更新时间:2023-05-06 01:32:42作者:佚名
1、准备材料:瘦肉300克、韭菜苔100克、豆腐干200克;
2、调味料:食用油、酱油、淀粉、姜、蒜、料酒各适量。
3、韭菜苔切段,瘦肉,豆腐干切丝、姜、蒜切丝;
4、肉丝先用料酒和淀粉腌几分钟;
5、热锅倒入适量油炒香姜、蒜;
6、放肉丝炒变色,依次加韭菜苔和豆腐干炒几分钟,加入少量酱油即可。
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1、准备材料:瘦肉300克、韭菜苔100克、豆腐干200克;2、调味料:食用油、酱油、淀粉、姜、蒜、料酒各适量。3、韭菜苔切段,瘦肉,豆腐干切丝、姜、蒜切丝;4、肉丝先用料酒和淀粉腌几分钟;5、热锅倒入适量油炒香姜、蒜;
2023-05-06 01:32
1、主料:里脊肉(猪里脊肉)250克、鸡蛋1个,香葱1棵,生姜1小块,面粉适量,淀粉适量。调料:香油1小匙,高汤1/2大匙,料酒1/2大匙,香醋2大匙,白糖2大匙,精盐1小匙。2、鸡蛋打入碗内;3、里脊肉洗净切片,放入鸡
1、准备材料:土豆2个、瘦肉200克、葱末适量。2、土豆去皮、切丝,用清水洗净淀粉质,再用盐水漂过,沥干。3、瘦肉切丝,拌入调味料1略腌,先用4大匙油炒散后盛出;葱切末。4、用2大匙油炒土豆丝,并加调味料2和4匙清水略焖
1、准备材料:鸭子700克、香菇、姜酱油、糖各适量。2、香菇用水泡软,鸭子斩件。3、起油锅现将姜片煸香至焦黄。4、放入鸭子翻炒至鸭皮焦有点焦黄,这时锅底会出很多的油,可以先倒掉些。5、这时加入酱油翻炒至鸭肉上色、再加入糖
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1、准备材料:牛肉300克、芥兰200克。2、牛肉切成薄片,放沙茶和淀粉抓匀3、芥兰叶和茎分开摘放,茎用刀斜切成段4、热锅放油,先把茎段倒入微炒至颜色变嫩,倒入菜叶,加盐,翻炒至熟,盛出5、原锅上加点油,待油热把腌好的牛
1、准备材料:黄瓜2根、花生米100克、火麻油、剁椒、醋、蚝油、生抽、盐、味精、糖各适量。2、起锅,倒入火麻油,炒一下花生,至花生炒熟即可出锅3、黄瓜去皮,根据个人喜欢去皮还是不去皮。4、用刀将黄瓜拍扁、切好,大小长短根
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2023-05-06
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