更新时间:2023-04-14 09:07:43作者:佚名
1、主料:大虾、鸡蛋。
2、辅料:鸡粉、盐。
3、锅中烧水,水开后放入鲜虾焯烫。
4、虾仁变色后捞出,降温后去掉头尾、剥去外壳、挑去虾线。
5、鸡蛋充分打散,加少许清水。
6、锅烧热,刷一层油,将蛋液倒入,摊成蛋饼。
7、放入虾仁,与蛋饼一起翻炒均匀,加入少许盐。
8、加入适量鸡粉,翻炒均匀即可。
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1、食材:豆腐2块、红萝卜半根、鸡蛋1个、调和油适量、盐少许、酱油少许、蕃薯粉或淀粉适量、大蒜苗1根 。2、先把豆腐洗干净,装碗用手抓碎。 3、胡萝卜削皮后洗下先切丝,再切碎。 4、把碎的胡萝卜放在豆腐里。 5、把鸡蛋打
2023-04-14 09:07
1、主料:大虾、鸡蛋。2、辅料:鸡粉、盐。3、锅中烧水,水开后放入鲜虾焯烫。4、虾仁变色后捞出,降温后去掉头尾、剥去外壳、挑去虾线。5、鸡蛋充分打散,加少许清水。6、锅烧热,刷一层油,将蛋液倒入,摊成蛋饼。7、放入虾仁,
1、食材:瘦肉2两、生抽一小勺。2、首先是肉要选的好,前甲肉,里脊肉,胸脯肉都是可以的;3、将选用好的瘦肉剁碎;4、将碎肉入碗中加生抽,在生肉饼成型过程中加一点点水,防止肉饼变紧,注意肉饼做薄一点;5、上水蒸,当肉色由红
2023-04-14 09:05
1、食材:鲜藕300克、豆豉酱适量、葱花少许、生抽少许、鸡精少许。2、鲜藕切片,切得均匀一些,泡在冷水中,避免变黑氧化。3、锅烧热,倒入适量的油。4、放入葱花和豆豉酱炒香。5、大火放入藕片爆炒,倒入适量的生抽,盐,炒至上
1、准备材料:西冷牛排190克、生菜60克、洋葱50克、杏鲍菇100克、现磨黑胡椒粉、海盐、生抽、意大利黑醋、意大利混合香料适量;2、牛排用混合香料和现磨黑胡椒粉腌制一小时以上,把西冷的肥边切下来,锅用高温把肥边榨出油,
2023-04-14 09:03
1、准备材料:草鱼一条、泡酸菜一碗、泡椒20个、香油适量、豆瓣酱适量、淀粉适量、 盐适量、油适量、生姜一块、花椒一小把、生抽适量、黑胡椒粉少许。2、草鱼提前解冻,泡酸菜和泡椒用清水提前泡半小时控去水分待用。3、鱼头去掉鱼
2023-04-14 09:01
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