更新时间:2023-11-09 23:27:13作者:未知
1、主料:年糕12片,甜不辣或竹轮8个,开水240cc,白芝麻2小匙。
2、酱料:辣椒酱4小匙,砂糖8小匙,洋葱1/4颗(切丝),葱1根(切段)。
3、将开水240cc、调味料及年糕放入锅中。
4、开火煮至水少掉1/3后,放入甜不辣再拌炒。
5、待水减少到1/2时,熄火,放入洋葱、葱及菜拌拌即可。食用时撒上芝麻。
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2023-11-09 23:27
1、选料:选用鲜嫩牛肉,辅以沙仁、豆蔻、丁香、肉桂、大料、小茴香制成。2、清洗:先将选好的牛肉放入清水中,浸泡4~6小时,把牛肉中的淤血泡出、洗净,然后用板刷刷洗1次,再用清凉水过4次。3、调酱:用凉水将黄酱调稀,同时放
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