更新时间:2023-12-19 03:41:10作者:佚名
1、食材展示:虾酱25克、青椒20克、鸡蛋20克、干辣椒10克、鲜虾50克、大葱10克、油10克。
2、准备配料:大葱、青椒、鲜虾、干辣椒切块状。食物炒制:倒油,先下干辣椒和虾酱,炒出鲜辣味后,依次倒入鲜虾、大葱、青椒,打入鸡蛋,慢慢翻炒,鲜香味扑鼻时出锅即可。
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1、要想肉臊子炒来香 ,选肉和炒臊子最为关键。首先是选肉,肉最好选择没有在冷库里放过的肉。早上到菜市场买那种凌晨刚杀好拿过来的肉,用手摸一下就能感觉到是不是常温,如果是冰手就冷库肉,选五花肉。2、肉末最好是自己剁,机械打
2023-12-19 03:41
1、食材展示:虾酱25克、青椒20克、鸡蛋20克、干辣椒10克、鲜虾50克、大葱10克、油10克。2、准备配料:大葱、青椒、鲜虾、干辣椒切块状。食物炒制:倒油,先下干辣椒和虾酱,炒出鲜辣味后,依次倒入鲜虾、大葱、青椒,打
1、材料:饵块粑、香肠片、猪油、糍粑、辣椒、盐、酱油、姜丝、葱花、花椒面、味精、蒜苗等。2、炒饵块粑较为简单,准备好饵块粑、香肠片、猪油、磁粑辣椒、盐、酱油、油、姜丝、葱花、花椒面、味精、蒜苗段适量。3、饵块粑切成3毫米
2023-12-19 03:39
1、莴笋叶,蒜、干红辣椒、孜然盐、糖、蒸鱼豉油。2、莴笋叶炒前尽量沥干水,炒的时候用大火,速度要快,出水前完工,要不会有苦味。3、莴笋叶一把洗净。清水浸泡20分钟。蒜切片,干红辣椒切小段,花椒准备好。莴笋叶沥干水,切成小
2023-12-19 03:38
1、熟淀粉又称糊化淀粉,虽溶于水,容易回生,经过了糊化,加热或用氢氧化钠糊化处理,其机理是淀粉内羟基间氢键被破坏,就是常用的浆糊,过年贴春联用的。2、淀粉常见的状态有三种:生淀粉:直接由薯类等植物提纯出来的淀粉,直接买来
1、正常大小的粽子,2斤糯米可以包四十个粽子。2、不论大小一般都要煮2-3个小时。如果是干米100克,做成粽子煮熟后,大约为300克,也就是6两,那么大约有两个女人的拳头那么大。3、如果是湿米100克,做成粽子煮熟后,大
2023-12-19 03:17
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