更新时间:2023-12-18 18:10:48作者:未知
1、食材:猪肝200g、食盐1勺、料酒2勺、淀粉3勺、白糖1勺、蒜适量。
2、猪肝清水浸泡30分钟。
3、猪肝切片后加盐、白糖、淀粉、料酒、蒜瓣、姜片。
4、搅拌均匀腌制15分钟。
5、猪肝焯水变成粉红色时捞出。
6、热锅下油配菜翻炒均匀下猪肝。
7、翻炒片刻加水淀粉,炒匀即可。
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1、食材:猪肝200g、食盐1勺、料酒2勺、淀粉3勺、白糖1勺、蒜适量。 2、猪肝清水浸泡30分钟。 3、猪肝切片后加盐、白糖、淀粉、料酒、蒜瓣、姜片。 4、搅拌均匀腌制15分钟。 5、猪肝焯水变成粉红色时捞出。
2023-12-18 18:10
1、原料:香菇(鲜)300克,猪肋条肉(五花肉)150克。 2、调料:盐3克,胡椒粉1克,淀粉(玉米)10克,酱油10克,猪油(炼制)35克。 3、香菇切片,猪肉切片用盐,胡椒粉,淀粉,酱油码味。 4、锅内热油放入
1、材料:生菜200克、大蒜2个。 2、调料:蚝油2大匙、清水2大匙。 3、生菜洗净后用清水泡一会儿,大蒜切碎。 4、开中火,上蒸锅,开锅后,把生菜放入蒸锅内,盖上锅盖焖3分钟。 5、取出后沥干水分,码放在盘内。
1、原料:竹笋300克、泡椒100克、泡椒水50毫升、大蒜3瓣、京葱1/2根、生姜3片、小红椒3根、花椒1汤匙、八角2粒、白酒1汤匙、白糖1汤匙、盐、白醋2汤匙、 凉开水1杯。2、竹笋洗净后切片,放入沸水中,并加1茶匙盐
2023-12-18 17:17
1、食材:鱼丸类适量、西兰花200克、金针菇一把、白萝卜半根、土豆一个、油麦菜100克、青椒两根,葱半颗、干红辣椒一小把、花椒粒适量、蒜适量、火锅料适量、豆瓣酱两勺、辣椒面适量、盐适量、花椒粉适量。2、所有菜清洗干净,鱼
2023-12-18 17:16
1、食材:猪肉、糯米、胡萝卜、生粉、盐、鸡精、生抽、老抽、白糖、耗油、葱花。2、糯米需要提前放在水里泡4个小时以上,猪肉洗净放到绞肉机中,加入盐,鸡精,生抽,白糖,耗油,一点老抽调色,一点生粉,让肉更嫩,绞成肉末倒入空碗
2023-12-18 17:15
2023-12-18
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