更新时间:2023-08-07 23:11:23作者:未知
1、准备食材,将芋头、葱分别洗净切好,待用。这里选择的芋头是非常大的母芋,所以一个就够了,去皮洗净。如果你用的是小个头的,那就需要好几个了。
2、热锅中倒油,将切好的芋头丝倒入锅中,快速翻炒,加适量水,盖上锅盖焖一会儿。
3、大约8分钟后掀开锅盖,放盐等调料,喜欢清淡口味的不需要放太多调料。
4、继续翻炒一会儿,就可以出锅啦。
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2023-08-07 23:11
1、主料:海鲜菇200克、猪肉(瘦)80克、胡萝卜半个、柿子椒半个。 2、辅料:花生油1勺、生抽1勺、料酒1勺、盐小半勺。 3、猪肉切成细条,用淀粉、生抽料酒腌一下。 4、海鲜菇撕成细丝。 5、用开水焯一下。
2023-08-07 23:09
1、用料:带鱼2条、葱15克、姜10克、食盐5克。2、做法:(1)准备食材。带鱼两条(清洗干净后,切段备用)、姜末适量、葱末适量。(2)腌制。将姜末、葱末、料酒、盐放入带鱼段中拌匀,腌制半个小时左右。(3)在腌制好的带鱼
2023-08-07 23:08
1、毛肚切3厘米宽片,凉开水漂洗,牛肝、牛腰、牛肉切成薄片。葱和蒜苗切成8厘米长段,鲜菜撕成长片。2、牛油75克烧至六成熟,放豆瓣炒酥,加姜末、辣椒、花椒炒香,加牛肉汤烧沸,放料酒、豆豉,醪糟汁烧沸成火锅卤汁。3、脊髓、
2023-08-07 23:04
1、主料:豆腐皮200克、白菜200克、蒜小半头、蚝油1/2汤匙、盐1茶匙、五香粉1茶匙、酱油1/2汤匙。2、豆皮切丝。3、白菜切成顺丝的条。4、蒜和姜切碎。5、炒锅热油,先炸香姜和一半的蒜末,再放入胡椒粉炸一下。6、放
2023-08-07 23:02
1、食材:猪皮500克、红辣椒10克、花椒粉10克、生抽5克、老抽5克、五香粉3克、蒜头5克。 2、猪皮洗干净后先焯一遍水。 3、热锅热油下入姜、蒜、辣椒煸香。 4、下入猪皮炒至变色。 5、下料酒、生抽、老抽,翻
2023-08-07 22:59
2023-08-07
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