网站首页
手机版

片儿川的家常做法(片儿川是哪里的菜系)

更新时间:2023-09-23 21:50:13作者:未知

片儿川的家常做法(片儿川是哪里的菜系)

1、材料:面5两(筒面、潮面皆可,最好用碱面),全精肉二两,倒笃菜二两(因正宗倒笃菜难找,暂用雪菜代替)笋1-2支(春笋、冬笋、野笋皆可)。

2、步骤:全精肉切片用少许盐、生粉、料酒腌制一会儿,笋切薄片待用。起油锅,放入腌制好的肉片,肉片变白后,放入笋片和雪菜同炒,同时放一小勺料酒,一分钟后,加入50ML水同煮,等水份差不多快干的时候,尝一下咸淡,酌情放点盐,起锅。煮开一锅水,放面,面煮软后,放入2同煮。3-5分钟后,尝一下咸淡,酌情放点盐,起锅。

本文标签: 片儿川的家常做法  

为您推荐

片儿川的家常做法(片儿川是哪里的菜系)

1、材料:面5两(筒面、潮面皆可,最好用碱面),全精肉二两,倒笃菜二两(因正宗倒笃菜难找,暂用雪菜代替)笋1-2支(春笋、冬笋、野笋皆可)。2、步骤:全精肉切片用少许盐、生粉、料酒腌制一会儿,笋切薄片待用。起油锅,放入腌

2023-09-23 21:50

土豆和南瓜的家常做法 土豆南瓜的家常做法大全

1、材料:土豆、南瓜、大豆蛋白、青红椒、咖喱油各适量。2、做法:土豆、南瓜去皮,切块;大豆蛋白用水泡软后挤干水分,切块;青红椒切段;起锅热油,爆香姜丝,先放入土豆块翻炒几下后,加少许水,盖上盖子焖五分钟左右;再放南瓜和大

2023-09-23 21:48

墨鱼排骨汤的家常做法

1、主料:墨鱼200克、猪大排300克、食盐适量、姜适量、胡椒粉适量、小葱适量。2、需要把墨鱼干洗净,用清水浸泡隔夜至泡软。3、排骨用洗净,用清水浸泡30分钟左右后用流动的清水反复冲洗干净。4、泡发好的干墨鱼去内脏,撕去

2023-09-23 21:48

青州特产有哪些 青州特产有哪些土特产

1、青州柿干。 质地柔软、肉质细嫩、霜厚均匀、维生素含量高,色香味形俱佳,已有百余年出口的历史。 2、青州蜜桃。 栽培历史悠久,品系繁多,它以晚熟、肉细、味甜、色艳、较耐贮存而著称,历代被列为贡品。 3、青州银瓜

2023-09-23 21:43

莲雾果怎么吃 莲雾果怎么吃法

1、莲雾中含有许多水分,和提子、酸奶一起打成奶昔,香甜浓郁、美味可口,经常喝有解热、利尿、宁心安神的作用。在春夏干燥炎热季节,作为清凉解渴饮品,很受欢迎。莲雾又名辈雾、琏雾、爪哇蒲桃,是台湾的又一著名水果,很多人都爱吃。

2023-09-23 21:42

河南烩面的做法(河南烩面的做法和配料视频)

羊肉3000克 羊骨架6000克 羊油750克 生姜100克 大葱250克 花椒10克 八角15克 三柰5克 桂皮5克 小茴5克 草果5克 良姜5克 丁香2克

2023-09-23 21:03