更新时间:2023-07-30 07:53:41作者:佚名
1、主料:蘑菇100g、土豆片500g、猪肉50g。
2、配料:油适量、盐适量、葱适量、胡椒粉适量。
3、蘑菇提前泡30分钟。
4、土豆片放入清水中泡20分钟。
5、葱花炝锅,放入肉片炒。
6、加入土豆片翻炒。
7、然后加入蘑菇,大火炒几分钟,加入盐,胡椒粉调味即可。
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1、主料:蘑菇100g、土豆片500g、猪肉50g。 2、配料:油适量、盐适量、葱适量、胡椒粉适量。 3、蘑菇提前泡30分钟。 4、土豆片放入清水中泡20分钟。 5、葱花炝锅,放入肉片炒。 6、加入土豆片翻炒。
2023-07-30 07:53
1、最简单方法就是,在煲鱼汤前,先把鱼放油锅煎一下,可以保证鱼汤的鲜味,并能够起到去腥味。2、想保持鱼肉的生鲜,不愿煎炸,可在煮鱼的沸水中滴入几滴荤油或者火麻油。3、熬鱼汤还有一个关键就是要大火煮沸,尽量别用小火或者中火
2023-07-30 07:49
1、炖40分钟左右。2、本料:猪蹄、料酒、姜片、葱段、花椒、八角、尖椒、蒜瓣、盐、生抽、老抽3、猪蹄买好后就让商贩斩件,拿回家冲洗干净。入沸水煮尽血水后捞起。4、飞水后的猪蹄用凉水再冲洗一遍,控干。5、电压力锅内倒入猪蹄
2023-07-30 07:01
1、猪肉切成两厘米左右方块,洗净后放入盛凉水的锅中烧开,把沫子除去,肉变白色捞出,在一个放开水的盆内涮洗一下。2、放在一个控水的容器中,大约水控的差不多时,锅热放油加白糖炒糖色,糖色一定在沫子消失后放入控好的肉炒。3、炒
2023-07-30 06:59
1、鸡剁好备用。2、干压缩蘑菇用开水浸泡2小时(其实用凉水泡更好)。3、锅里放水下入鸡块烧开焯去血沫。4、捞出洗净。5、焯好的鸡块,从切段,姜干.干辣椒几根.花椒备用。6、锅里放油,放入干辣椒.花椒.姜干.葱煸炒出香味。
2023-07-30 06:56
1、炒“花生米”是不需要放酒的。2、首先把花生米入锅经水煮一下,开锅后倒出控干水分。3、开大火置锅放入先放入少许食用油烧热,在下入适量食用油,调中火凉油下入控干的花生米,慢炸过程中,不定时用勺子轻推花生米。4、待听见锅中
2023-07-30 06:54
2023-07-30
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