更新时间：2023-10-31 06:43:27作者：佚名
1、炒儿菜需焯水 。
2、炒儿菜焯水是因为它里面含有草酸成分，直接下锅炒制会有一股苦味，影响口感，而焯水之后就能去除苦味，味道更好一些，且焯水之后的儿菜，颜色看起来也更加鲜艳翠绿。在炒制儿菜之前要多清洗几遍，将里面的泥沙都清洗干净，焯水时间也不能太长。
炒儿菜需不需要焯水（炒儿菜需要加水吗）
丝瓜要焯水吗 丝瓜要焯水吗有草酸吗
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2023-10-31 06:43
1、要。丝瓜炒前焯水可以防止氧化发黑。2、焯水方法：首先沸腾水下锅，然后放入少量的盐和香油，其次直接放入丝瓜，这时丝瓜只能在水里烫一分钟，便得立刻迅速的捞出，不然会直接烫熟导致营养流失。捞出后将水沥干，这时我们就可以炒了
2023-10-31 06:42
1、要是带壳的生蚝，煮15-20分钟就能完全煮熟并且杀死里面的寄生虫了，而要是不带壳的生蚝，肉质会直接和热水接触，比较容易熟，基本上煮4-6分钟左右就能有效的杀死里面的寄生虫，同时还能完全熟透，吃起来更加健康。2、烧熟煮
2023-10-31 05:44
1、一般说，蒸牛肉饺子的话会比其它的素馅饺子花费的时间更多，在上汽之后需要蒸15-20分钟左右就可以了，要是饺子比较大的话，可能蒸制时间还会延长一些。另外要是已经蒸熟的饺子再次加热的话，一般在开锅后蒸3-5分钟左右就可以
2023-10-31 05:42
1、想要炒豆腐不粘锅的话，要将锅底清洗干净，因为若是锅底有一些脏的东西或者是曾经糊锅的东西粘在上面的话，就很容易粘连上豆腐，让它粘锅，不仅影响美观性，炒出来的味道也不怎么好。2、在炒豆腐之前，还可以用鲜生姜反复的摩擦锅底
2023-10-31 05:41
1、原料：腐竹500g，油适量。2、小汤锅放入适量的油，加热至5成热。3、用筷子夹1块腐竹放入油锅，油会有溅出，小心手，最好用长一点筷子，炸十秒钟即可。4、腐竹全部起泡泡，就好了。5、依次都炸好捞出。
2023-10-31 05:40
2023-10-31
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