更新时间：2023-05-12 21:26:12作者：未知
1、食材：嫩豆腐250克、蒜瓣1瓣、老干妈1大勺、生抽1大勺、葱花儿适量。
2、豆腐用凉白开洗净切成片。
3、放入盘中，加入生抽和老干妈酱。
4、放入蒜末上面。
5、扣一个微波炉盘子，留点缝隙，放入微波炉加热1分30秒。
6、拿出来撒上葱花，淋点香油就可以享用了。
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1、食材：嫩豆腐250克、蒜瓣1瓣、老干妈1大勺、生抽1大勺、葱花儿适量。 2、豆腐用凉白开洗净切成片。 3、放入盘中，加入生抽和老干妈酱。 4、放入蒜末上面。 5、扣一个微波炉盘子，留点缝隙，放入微波炉加热1分
2023-05-12 21:26
1、食材准备：白萝卜1条、洋葱半个、韭菜3根、蒜2片。2、辅料准备：白砂糖150克、盐200克、辣椒粉20克、辣椒酱1勺、鱼露1勺、糖2勺、白醋1勺。3、用白醋为好，也可以用米醋，如果用陈醋，味道太浓，会失去酸萝卜算有的
2023-05-12 21:24
1、所用材料：黄瓜2根、青椒2个、黄豆酱适量、盐适量；2、准备黄瓜，黄瓜去皮，切成滚刀块。3、青椒也切成滚刀块。4、将黄瓜和青椒撒上点盐，腌出水份后倒出，用清水漂洗净盐份备用。5、腌好的黄瓜加入一大勺黄豆酱。6、调匀入冰
2023-05-12 21:22
1、选择大小均匀的花生米炸，否则大小不一，炸的时候就会生熟不均。 2、将选好的生花生米洗净控干，一是为了洗净灰尘，二是因为花生遇高温后容易炭化，让表面沾点水就不容易炸糊了，但之后一定要控干，避免水太多入锅会迸油。 3、油
2023-05-12 21:21
1、辣版黄焖鸡的用料：鸡腿两个、冰糖四小粒、泡发干香菇适量、大蒜四瓣、干辣椒3-5个、生姜一块、花椒适量、香叶一片、料酒一小勺、五香粉一点点、长青椒几根、土豆一个；2、准备好两个鸡腿，剁成块。3、准备姜片，蒜瓣，干辣椒段
1、红烧原料经过初步热加工后，调味须放酱油，成熟后勾芡为酱红色。红烧的方法适用于烹制红烧肉、红烧鱼、四喜肉丸等。红烧要掌握的技法要点是，对主料作初步热处理时，切不可上色过重，过重会影响成菜的颜色。下酱油、糖调味上色，宜浅
2023-05-12 21:19
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