更新时间：2023-05-12 20:25:15作者：未知
1、食材：冬瓜、虾米、葱花、姜米、盐、鸡精、食用油。
2、将虾去壳，去虾线，洗净，沥干水分放入碗内。
3、冬瓜洗净去皮去心切成小骨牌块。
4、虾仁随冷水入锅煮至酥烂再加冬瓜同煮至冬瓜熟，少许盐、鸡精调味后盛入场碗。
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1、主料：鲜鱼籽、鲜红朝天椒。 2、辅料：姜、葱、蒜、香葱、糖、盐、黄酒、生抽、醋、高汤。 3、鱼籽洗净控干，用适量黄酒、少量盐拌匀腌制5分钟。 4、姜切片、葱切大斜丝、蒜切片、香葱切末、辣椒切成2毫米小块。 5
2023-05-12 20:25
1、食材：冬瓜、虾米、葱花、姜米、盐、鸡精、食用油。 2、将虾去壳，去虾线，洗净，沥干水分放入碗内。 3、冬瓜洗净去皮去心切成小骨牌块。 4、虾仁随冷水入锅煮至酥烂再加冬瓜同煮至冬瓜熟，少许盐、鸡精调味后盛入场碗。
1、主料：猪皮一块。 2、辅料：姜2g、葱2g、蒜4瓣、八角1个、料酒1勺、尖椒半个、风味豆豉酱半勺、盐少许。 3、猪皮放入锅中，水中加料酒煮10分钟。 4、刮去油脂。 5、再次放入锅中加入葱姜、八角、料酒煮至肉
2023-05-12 20:24
1、主料：板栗500克。 2、辅料：油适量。 3、板栗划十字刀口。 4、用水冲洗，用手搓洗几遍后沥水。 5、用大纱布包住，用手揉一下。 6、空气炸锅预热5分钟。 7、把板栗倒进炸蓝里。 8、给油，用刷子搅一
2023-05-12 20:22
1、主料：鸡腿4只、奥尔良腌料适量 中筋粉120克 玉米淀粉30克 苏打粉2克 盐2克。2、鸡腿洗净正反割几刀，撒上适量奥尔良腌料均匀粘在鸡腿上。3、保鲜膜封好冷藏24小时以上。4、中筋粉玉米淀粉苏打粉和盐混合均匀再过筛
2023-05-12 20:20
1、食材：鱼籽800g、南豆腐500g、青尖椒15g、红尖椒15g、盐适量、油适量、生姜10g、大蒜10g、陴县豆瓣适量、剁椒酱适量、料酒适量、镇江香醋适量、鸡精适量。 2、鱼籽去除鱼肠，清洗干净，滤干备用。 3、青
2023-05-12 20:13
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