更新时间：2023-08-08 15:39:20作者：佚名
1、蚝油是广东常用的传统的鲜味调料，也是调味汁类最大宗产品之一，它以素海底牛奶之称的蚝牗牡蛎牍为原料，经煮熟取汁浓缩，加辅料精制而成。属于海鲜味。
2、蚝油是用牡蛎熬制而成的调味料。使用极为方便，调味范围十分广泛，凡是咸食均可用蚝油调味。
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2023-08-08 15:39
1、材料：西芹一棵，豆腐干两块，盐，味精适量。2、西芹一棵，掰开洗净，豆腐干两块。3、烧锅热水，西芹在沸水里打个滚。4、西芹斜切段，豆腐干切小块。5、锅里热油，先把豆腐干煎至两面金黄，加入西芹，放少量盐，因为豆腐干本身就
2023-08-08 15:07
1、肘花切大块，沸水煮至变色，出浮末，捞出备用；2、豆角洗净，土豆去皮切块备用；3、玉米油爆锅，加入花椒粉、姜爆香，放入肘花翻炒，加糖（上色）炒至肘花变色加少许蚝油提味，最后放入酱油翻炒，锅中加水大火炖开，放入豆角、土豆
2023-08-08 15:01
1、将青椒去蒂籽洗净掰成块；2、土豆去皮洗净切成片；葱姜切片；3、炒锅注油烧热，下入土豆片炸至金黄色，捞出控油备用；4、炒锅注油烧热，下入葱姜片、花椒粒炒香，放入土豆片、青椒块煸炒，烹入醋、酱油、白糖、精盐翻炒均匀，撒入
2023-08-08 14:59
1、黄花鱼籽500克、鸡蛋2个、小葱4棵、姜4片、八角2个、香叶2片、花椒15粒、老抽1勺、耗油1勺、胡椒粉适量、干辣椒3个、黄酒适量、盐适量。2、打两个鸡蛋打散备下油锅炒，炒老一点； 3、腌渍好的黄花鱼籽（提前半个小时
1、食材：糯米粉150克，生姜汁（半杯），红糖150克，水40克，椰蓉适量。2、首先将姜汁加入糯米粉中搅拌均匀。3、接着将红糖和水一起倒入锅中熬至溶化，起锅备用。4、然后把熬制好的红糖水分三次加入糯米和中搅拌均匀。5、接
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2023-08-08
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