更新时间:2023-12-19 14:41:11作者:佚名
1、将整理后的全鸭切成 36 块;
2、将鸭块下锅炸、上色,至八成熟时捞出,去骨渣;
3、锅置大火上,放入炸好的鸭块,以及生姜、酱油、蒜、料酒、盐等调料,加清水焖约一小时,放白糖烧至能拉丝时,起锅装盘时,拼成野鸭在湖中水面本息的形态即成。
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2023-12-19 14:41
1、原料:年糕条、圆白菜、洋葱、胡萝卜、蒜、白芝麻、香葱碎、韩式辣椒酱、生抽、糖。2、将年糕条用水煮熟,放凉水里降温。3、胡萝卜擦丝,洋葱切条,大头菜切丝,蒜切末。4、调制烤年糕用的酱汁:将韩式辣椒酱、生抽、白糖放入小碗
2023-12-19 14:40
1、马蹄去皮装入保鲜袋敲碎,剁碎后备用。2、猪肉放入料理机打碎,取出放入盆中加葱、姜、蒜、香油、味精、盐调味。3、搅拌均匀,倒入料酒、马蹄,淀粉,拌匀备用。4、锅中热油,用手挤出丸子逐个放入油锅,炸金黄色捞出。5、一道美
1、首先:你需要将黑芝麻炒熟后放入搅拌机内搅碎备用。马蹄粉125克加一碗水搅拌融化。2、黑芝麻粉加人锅中,加一碗水和白砂糖搅拌煮开,大火煮开后改小火煮10分钟。煮好的黑芝麻过滤出渣子。3、马蹄粉过筛两次备用。把过滤后的黑
2023-12-19 14:39
1、海鲡鱼(带下巴) 1个(约500公克),牛蒡1/4条,香菇1朵,油麻菜花适量,姜片20公克,姜丝适量,水140cc,酒90cc,酱油60cc,味醂30cc,砂糖15公克。2、将海鲡鱼适当切块,在滚水中氽烫,捞起冲冷水
2023-12-19 14:38
1、材料:山药300克,泡发好的黑木耳200克。2、瘦肉切薄片,加生抽、料酒、水淀粉腌制十几分钟。3、山药切薄片备用。4、木耳用清水泡软,摘去根部,撕成小朵,清洗干净。5、锅中油热后,放入肉片翻炒至完全变色,盛出备用。6
2023-12-19
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