1、地瓜洗净，除去表面的泥垢和疤痕。

2、洗干净的地瓜用厨房纸擦干，只甩干是不够的，地瓜表面还会有残余的水分。

3、烤盘包上一层锡纸（清洗烤盘是很麻烦的，锡纸可以方便的解决这一问题）。

4、擦干了的地瓜均匀地摆在烤盘上，注意间距，不要隔得太近。

5、将烤盘平稳的放置在烤箱中部。调至200°烤制60分钟。

6、拔下电源打开烤箱门后，先放凉一会儿（很烫的），稍微散热后即可食用。