1、食材：浓缩咖啡25g、冰水200g、竹炭粉4g、冰块适量、椰奶300g、炼乳10g、奶粉10g。

2、底层-椰奶层，奶粉加炼乳，先加少量椰奶搅拌均匀。

3、再倒入全部椰奶，搅拌均匀。

4、顶层-竹炭粉咖啡，浓缩咖啡加冰水稀释。

5、取少量稀释咖啡将竹炭粉溶解，再倒回稀释咖啡中混匀。

6、组合，往杯中倒入冰块。

7、再倒入椰奶。将竹炭粉咖啡轻轻倒入杯中，形成好看的“火山岩”。

8、一杯口感顺滑又有创意的“火山岩”咖啡就做好了。