更新时间：2023-08-07 07:56:03作者：佚名
1、用料：鲜牛皮1000克，大蒜30克。
2、鲜牛皮去净毛，以碱醋搓洗，入凉浸泡。
3、过沸水焯过。
4、入调料慢火煮熟烂。
5、改刀成条块。
6、炒勺上火放入底油，下入大蒜炒出香气，放入牛皮。
7、同时入调料，料酒、酱油、胡椒面、白糖、葱、姜末、汤。
8、烧至二十分钟入味，收浓汁出勺。
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1、用料：瘦肉,鸡蛋，小葱,番薯叶，盐,姜蒜末，酱油醋,鸡精，红油。2、准备瘦肉，然后剁碎。3、打入一个蛋清，适量盐，十三香粉，和小葱末，拌匀。4、准备好抄手皮。5、把包好得抄手放入盘中。6、然后锅中热油，放入干海椒，姜
2023-08-07 07:56
1、用料：鲜牛皮1000克，大蒜30克。 2、鲜牛皮去净毛，以碱醋搓洗，入凉浸泡。 3、过沸水焯过。 4、入调料慢火煮熟烂。 5、改刀成条块。 6、炒勺上火放入底油，下入大蒜炒出香气，放入牛皮。 7、同时入调
1、青红椒切丝，白干切粗丝，瘦肉切丝用生抽、淀粉盐制10分钟左右备用。2、锅中烧油，油热后把肉丝放锅中翻炒变色。3、再放青红椒、加白豆干翻炒。4、翻炒均匀，放盐、生抽翻炒白干上色，青红椒断生。翻炒片刻出锅。香辣可口，超下
1、用料：乌冬面1包、黑胡椒酱10克、培根50克、油少许。2、煮面备用。3、培根切小块。4、锅入油，入口蘑、培根翻炒，加海鲜酱油上色，加黑胡椒酱翻炒出锅。5、面上可以撒些木鱼丝。6、装盘，可以煎香肠、煎蛋。
2023-08-07 07:54
1、主要食材：速冻河虾仁，青瓜150克；调料：葱段、蒜片各2克，色拉油1千克（实耗50克），盐、味精各5克，生粉、鸡蛋清各10克，湿淀粉3克，食用碱5克。2、做法：（1）河虾仁自然解冻，放入盆内，加食用碱，朝一个方向搅拌
1、材料：鲫鱼1条（约250克），红辣椒1个，黄辣椒1个，香葱3棵，生姜1小块；调料：食用油20克，猪油1/2大匙，香油2小匙，料酒2小匙，鱼露1大匙，胡椒粉1小匙；2、将鱼宰杀洗净，在鱼体两面划上花刀，放在抹过油的盘子
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2023-08-07
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