更新时间：2023-06-17 01:14:00作者：未知
1、鸡蛋刚刚煮过，热涨了，鸡蛋紧紧贴着蛋壳，就不容易剥。
2、有的鸡蛋是煮完之后，凉一会儿再剥，就冷缩了，这时候鸡蛋和蛋壳中间就有小缝隙，剥起来更容易一点。如果鸡蛋太新鲜的话，煮的时候里面的蛋白会发胀，变得越来越松软，甚至会煮到蛋壳外面来。这样的鸡蛋很难剥。
蛋壳难剥是为什么 鸡蛋壳为啥难剥
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1、鸡蛋刚刚煮过，热涨了，鸡蛋紧紧贴着蛋壳，就不容易剥。2、有的鸡蛋是煮完之后，凉一会儿再剥，就冷缩了，这时候鸡蛋和蛋壳中间就有小缝隙，剥起来更容易一点。如果鸡蛋太新鲜的话，煮的时候里面的蛋白会发胀，变得越来越松软，甚至
2023-06-17 01:14
1、龙虾壳难剥其中有可能是小龙虾不新鲜。小龙虾如果不新鲜的话，它的虾肉就会很软很粘，煮出来的肉质就会松散零碎，并且虾肉会容易粘连在虾壳上面，所以虾肉就不容易剥下来。2、小龙虾一般不用煮太久，在锅里面翻炒几下，然后焖煮20
2023-06-17 01:13
1、蒸芸豆一般情况下蒸30-40分钟就可以了，将芸豆放在清水中浸泡一晚上，然后放入锅中用大火煮，大约十分钟，煮开后改用小火焖，约20－30分钟后就可以了。如果是隔水蒸的话，熟的要慢些，至少需40-50分钟才行。2、芸豆是
2023-06-17 01:12
1、将长霉稻米在太阳下曝晒，注意通风。2、将爆晒的稻米和活性碳放到一起，活性碳用细沙布包囊放进米袋子正中间。3、煮米饭的情况下淘3-4遍，做饭的情况下加适当食盐以除去黄曲霉。4、如果大米大量变质建议不要食用，黄曲霉能致癌
2023-06-17 01:11
1、地瓜需要蒸15分钟左右能熟。2、蒸地瓜可以先用大火烧开水，然后小火再蒸15分钟左右，蒸至软糯熟透即可。开始的大火是让地瓜表皮短时间内变熟，然后再用小火蒸地瓜，让地瓜由内到外慢慢熟透，如此才可以蒸出地瓜的甘甜，地瓜也能
1、冰冻的熟粽子蒸10-20分钟左右即可，若是生粽子则不建议蒸，建议煮为好，煮1-2小时即可。2、粽子一定要冷水下锅，因为用冷水煮粽子比较好。随着水温的慢慢升高，粽叶的香味也会慢慢渗透到糯米里，煮出的粽子会更香。此外，冷
2023-06-17
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