1、主料：野生菌适量、豆腐适量、白糖适量、生抽适量、鸡精适量、白胡椒适量。

2、野生菌切片，中火炒放少许盐，装盘。

3、锅放油将脆豆腐炒一会，下盐，加膏汤。将脆豆腐炖入味5成后再下野生菌中火一起炖。

4、加点白糖，生抽，鸡精，白胡椒炖入味起锅。

5、脆豆腐入味很快，炖7、8分钟足够。

6、好吃的野生菌炖豆腐就完成了。