更新时间：2023-08-10 15:46:48作者：未知
1、一小匙油爆香蒜末, 并加入蘑菇与洋葱拌炒。
2、洋葱蘑菇炒软后, 加入中筋面粉炒匀。
3、加入素蚝油, 与番茄酱炒至闻到酱香气。
4、倒入高汤或水, 慢慢搅拌, 煮滚。
5、高汤部分请慢慢加, 煮到自己喜爱的浓稠度就可以停止, 不一定要全部加完。
6、起锅前加入适量盐巴/黑胡椒调味, 最后淋上乌醋提香。
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1、一小匙油爆香蒜末, 并加入蘑菇与洋葱拌炒。2、洋葱蘑菇炒软后, 加入中筋面粉炒匀。3、加入素蚝油, 与番茄酱炒至闻到酱香气。4、倒入高汤或水, 慢慢搅拌, 煮滚。5、高汤部分请慢慢加, 煮到自己喜爱的浓稠度就可以停止
2023-08-10 15:46
1、香菇提前泡发。锅里给少油，鸭腿撒上盐，煎到金黄。倒入Sake，大火烧到酒差不多全部散发。2、倒入鸭汤至基本没过鸭腿。加入八角。盖上盖，小火炖一个半小时。3、炖好后，等鸭肉稍凉，去皮，去骨，去筋，只留下肉，切成不到1
1、原料准备：豆腐(北)400克,牛肉200克,植物油1大勺，鸡粉1小勺，郫县豆瓣酱15毫升，料酒4毫升，淀粉20毫升，小葱3颗，老姜2片，大蒜4瓣，花椒10粒，胡椒粉0.5小勺，盐0.5小勺，韩式酸白菜150克。2、豆
1、材料：苦瓜小半根、胡萝卜一段、鸡蛋两个、葱花少量、盐、料酒少许。2、苦瓜对半剖开，去瓤，切成条，再切小丁；3、胡萝卜切小丁、葱切末；4、鸡蛋打散，放入苦瓜丁、胡萝卜丁、葱末、盐、料酒少许；5、锅中放少许油，转动锅，使
2023-08-10 15:45
1、材料：饼皮：低粉120克，细砂糖15克，黄油60克，蛋黄10克（小的约半个），水30毫升；馅料：鸡蛋1个，细砂糖60克，盐一点点，牛奶50克，黄油30克，低粉25克，椰丝70克。2、做法：黄油室温软化，和过筛的低粉、
1、取一个碗，放入生抽或酱油1汤勺、白醋半汤勺，白糖2茶勺，薄一点的水淀粉1汤勺，做成酱汁待用。2、将所有的油面筋都用筷子捅一个洞，捅穿。3、锅内放适量水烧开后，将油面筋放入烫软，软到能按扁就用漏勺捞出，将油面筋稍稍挤出
2023-08-10 15:43
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