更新时间:2023-09-13 17:53:40作者:未知
1、材料:猪肉、白糖、生姜、葱、料酒、味精、盐。
2、猪肉切段下锅焯水,捞起切厚片。
3、锅里倒较多的油,开大火,倒入白糖,搅拌融化白糖成焦糖色,放入肉片,生姜、葱,两面翻炒,至肉七八成熟。
4、加适量的开水,加料酒,大火煮。
5、大火煮开转小火炖,放盐,至烂熟汁浓即可出锅。
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1、材料:猪肉、白糖、生姜、葱、料酒、味精、盐。2、猪肉切段下锅焯水,捞起切厚片。3、锅里倒较多的油,开大火,倒入白糖,搅拌融化白糖成焦糖色,放入肉片,生姜、葱,两面翻炒,至肉七八成熟。4、加适量的开水,加料酒,大火煮。
2023-09-13 17:53
1、食材:脆肉鲩鱼头150克,胡椒少许,花生油少许,盐少许。2、将鱼头清洗干净切成块,把胡椒洗干净拍碎。3、把锅烧热,放入花生油,加热后放入鱼头,先煎一面然后再翻过来煎另一面。4、两面都煎好后加入一大碗水,并且加入已经拍
1、准备食材:土豆2个、牛肉350g、胡萝卜1个、油适量、盐适量、老抽20ml、白糖3g、葱姜适量、大料3个、香叶2片、桂皮1块、陈皮3g、干柠檬片1片、白酒3ml、鸡精少许。2、牛肉切小块冷水入锅焯烫。3、洗干净葱姜,
2023-09-13 17:52
1、食材:青辣椒250克、红辣椒250克、蒜瓣150克、盐50克、食用油适量、密封玻璃罐或瓦罐1个、高度白酒适量;2、自制辣椒酱的制作保存方法(做法上保持无水无油状态,足量盐和高度白酒高温消毒后就可以很好的保存吃一段时间
1、食材:鸡翅中,可乐,生姜,大蒜,生抽等。2、具体做法:鸡翅中洗干净后,为了方便入味两面都划几个小口子为好。3、然后糖,生抽,料酒,生姜,大蒜,盐,耗油腌制一个小时以上,注意中间需要翻拌几次。4、锅里加少许油,放入腌制
1、荞面煎饼:食材:荞面100克,鸡蛋1个,花生油、泡打汾、精盐适量。做法:(1)将荞面放入碗内打入鸡蛋,加少许泡打粉、精盐,加适量清水和成面团,然后再逐渐加水使面团成稠糊状;(2)在平底锅内涂上油烧热,倒入适量面糊,将
2023-09-13 17:47
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