更新时间：2023-09-27 16:19:49作者：佚名
1、肉馅中加入适量的盐、淀粉和料酒， 顺着一个方向搅拌上劲。
2、再加入生姜粉。
3、顺着刚才的方向继续搅拌均匀备用。
4、萝卜丝放入锅中焯一下，焯时加入的盐。
5、焯好的白萝卜丝挤去水分后垫底， 上面放上肉丸子。
6、放在蒸屉上，蒸上八分钟。
7、八分钟后蒸好， 表面撒上小葱末即可。
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1、原料：裙带芽200（普通裙带也可），瘦牛肉200克，水1大碗，胡萝卜1/3根调料：盐适量，蒜末1大勺，香油1茶勺，葱末1茶勺，鸡精少许2、步骤：（1）裙带洗净，切小段；牛肉洗净，切薄片；胡萝卜洗净去皮，切菱形片。（2
2023-09-27 16:19
1、肉馅中加入适量的盐、淀粉和料酒， 顺着一个方向搅拌上劲。2、再加入生姜粉。3、顺着刚才的方向继续搅拌均匀备用。4、萝卜丝放入锅中焯一下，焯时加入的盐。5、焯好的白萝卜丝挤去水分后垫底， 上面放上肉丸子。6、放在蒸屉上
1、主要原料：腊肉100g，青椒3个，豆腐皮100g。 2、配料：黄酒40ml，清水50ml，葱2-3段，姜3-4片调料葱蒜末，姜末，干辣椒，黄酒，生抽，糖。 3、葱蒜末各一勺，姜末1小勺，干辣椒10根左右，黄酒15
1、食材：银耳1个、红枣适量、雪梨1个、冰糖适量。2、首先将银耳、红枣用冷水泡二十分钟。3、然后汤锅中加水和加入泡好的银耳、红枣开大火煮开，后关小火煲一个小时。4、雪梨去皮，切块，和冰糖放入锅中继煲二十分钟后即可。
2023-09-27 16:17
1、材料：牛腱肉500克，老抽50克，味精5克，黄酒5克，白糖5克，茴香5克，桂皮5克，香叶5克，葱、姜5克。2、将牛腱肉焯水、洗净，放入锅中，加入清水、老抽、味精、黄酒、白糖、茴香、桂皮、香叶、葱姜，中火烧煮1小时，待
1、艾草1扎，糯米粉适量，澄粉少许，豆沙适量，苏打粉少许。2、艾草浸洗干净后摘叶备用。3、水烧热，加入少许苏打粉后放入艾叶煮3-5分钟。4、取出艾叶摊凉，煮过叶子的水留下备用。5、艾叶放入搅拌机绞碎或直接用刀剁成茸。6、
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