更新时间:2023-09-27 16:12:25作者:未知
1、材料:甲鱼1只,熟笋片50克,火腿片50克,绍酒、葱段、姜片、蒜泥、盐、味精各适量。
2、将甲鱼剁成4大块洗净。
3、取沙锅一只,放入甲鱼块,将火腿片、笋片铺放在甲鱼块上,再加入绍酒,葱姜,烧开后移小火上闷2小时至酥烂,去葱姜,加盐、味精调味,带蒜泥上桌。
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清蒸甲鱼的方法 清蒸甲鱼最简单的方法
1、准备马蹄、马蹄粉、水和糖。2、马蹄削皮切片备用,依次倒入马蹄粉和250克水拌匀,将350克水和糖拌匀。3、糖水入锅烧开,舀马蹄水到糖水中,搅拌使糖水稍微粘稠,将糖水再次倒入马蹄水中,混合均匀即可。4、碗里放入保鲜膜,
2023-09-27 16:12
1、材料:甲鱼1只,熟笋片50克,火腿片50克,绍酒、葱段、姜片、蒜泥、盐、味精各适量。2、将甲鱼剁成4大块洗净。3、取沙锅一只,放入甲鱼块,将火腿片、笋片铺放在甲鱼块上,再加入绍酒,葱姜,烧开后移小火上闷2小时至酥烂,
1、原料--红糖500g、冰糖100g、水500g。2、准备好红糖500g,冰糖100g,放入碗中来。3、锅内放入500g水烧开放入红糖源、冰糖烧至于融化。4、水开后不停搅拌,以免糊锅发苦,开中小火慢慢熬制。5、熬制红糖
2023-09-27 15:43
1、浸泡。煮粥前先将米用冷水浸泡半小时,让米粒膨胀开。这样做的好处是熬起粥来节省时间,且搅动时会顺着一个方面转,熬出的粥酥、口感好2、开水下锅。大家都普遍共识都是冷水煮粥,而真正的行家却是用开水煮粥,在水开时下米,由于米
2023-09-27 15:41
1、食材:鸡蛋20个、盐1000克、白酒一小碗;2、鸡蛋用清水洗干净,晾干,如果表面不够干需要用纸巾把鸡蛋一个个擦干。3、准备好盐和一碗50度以上的白酒。4、把鸡蛋放在白酒里,洗个澡,全身都滚在酒里,再滚一层盐。5、用剪
1、准备蛋糕粉400克,植物油120g(水160g,电动搅拌器,预热烤箱180度10分钟;2、筛粉去糖,用面粉筛,筛到最后的,是白糖和少量其他成份的。用小勺将非白糖平移出,加入已筛粉中;3、筛选出的糖和其他混合,平移出非
2023-09-27 15:40
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