网站首页
手机版

茄子肉饼怎么做?(茄子肉饼怎么做视频)

更新时间:2023-07-26 17:53:27作者:未知

茄子肉饼怎么做?(茄子肉饼怎么做视频)

1、食材:茄子1个、普通面粉100g、全蛋液15g、猪肉馅180g、姜两片、玉米油适量、盐适量、豆瓣酱适量、香油适量、鸡精适量、温水适量。

2、提前把肉馅加适量盐、鸡精和香油腌好,然后面粉加全蛋液加适量温水活成面团。

3、茄子和姜片切小丁加盐拌匀。

4、把提前腌好的猪肉馅和姜丁加入到茄丁中,加适量豆瓣酱拌匀。

5、面团揉匀擀成面片,上面撒少量盐抹匀再擀一下。

6、滴少量玉米油抹匀。

7、卷起均匀切断。

8、两只手分别捏住每一小段两端相反方向拧然后向中间压扁。擀成面皮。

9、装馅像包包子一样包起来再压扁。

10、锅中倒入少量玉米油烧热把饼放入锅中,小火烙至两面焦黄就可以了。

本文标签: 茄子  视频  

为您推荐

南瓜炖腊鸭腿 南瓜炖腊鸭腿的做法

1、食材:腊鸭腿1只,南瓜适量。 2、辅料:蒜头适量。 3、调料:生抽适量。 4、将腊鸭斩件,南瓜去皮切块。 5、起油锅,爆香蒜头,下腊鸭炒香。 6、下南瓜一起炒一下,加水,生抽焖熟。 7、待南瓜熟透后大火收

2023-07-26 17:53

茄子肉饼怎么做?(茄子肉饼怎么做视频)

1、食材:茄子1个、普通面粉100g、全蛋液15g、猪肉馅180g、姜两片、玉米油适量、盐适量、豆瓣酱适量、香油适量、鸡精适量、温水适量。2、提前把肉馅加适量盐、鸡精和香油腌好,然后面粉加全蛋液加适量温水活成面团。3、茄

2023-07-26 17:53

鲜蘑冬瓜丸(冬瓜丸子蘑菇汤)

1、材料:冬瓜400克,鲜蘑150克,红萝卜25克,精盐35克,化猪油75克,芡粉10克,鸡油料酒1克,胡椒面1克,味精1.5克,姜片15克,葱段25克,清汤、鸡油各适量。 2、将冬瓜切成3厘米见方的快,然后逐块削成算

2023-07-26 17:52

海鲜葱油面做法步骤 海鲜葱油面做法步骤视频

1、香葱一把,海米一把,干贝一把,青菜二颗,生抽适量,老抽适量,糖适量。2、首先洗净的香葱用厨房纸巾吸干水分切好备用。3、把海米干贝切碎同切好的香葱一起下锅炸至焦黄。4、用糖、生抽、老抽调好汁备用。5、香葱炸好后乘出把调

2023-07-26 16:53

怎么做五分钟早餐饼 五分钟早餐饼的做法大全

1、普通面粉150g ,水190g,鸡蛋3个,盐2g,小葱2棵。2、面粉放在碗中,打入鸡蛋。3、加入水,调成鸡蛋面糊,再加入盐,搅拌均匀。4、小葱洗干净切碎,剩下的2个鸡蛋打散备用(也可以直接把鸡蛋打散在饼上)。5、平底

2023-07-26 16:47

怎么做美味早餐 怎样做美味早餐

可以做芹菜饼:1、芹菜叶子、虾皮、鸡蛋、面粉、水、食用油、盐。2、芹菜叶用水洗净用热水烫一下切碎。3、虾皮用热水泡软切碎。4、放入碎叶、碎虾皮、一个鸡蛋、面粉、加适量的水拌匀成糊。5、平底锅放一点油倒入拌好的糊煎熟。6、

2023-07-26 16:47