更新时间:2023-08-25 07:55:13作者:佚名
1、用料:老豆腐500g、小葱1根、食盐适量、孜然粉适量、辣椒粉适量、鸡精适量。
2、豆腐切1cm左右厚度方块。
3、油烧至80度左右放入豆腐块。
4、炸至豆腐金黄,用网勺捞出沥油,放入所需调料调味。
5、装盘,撒葱花即可。
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1、用料:老豆腐500g、小葱1根、食盐适量、孜然粉适量、辣椒粉适量、鸡精适量。 2、豆腐切1cm左右厚度方块。 3、油烧至80度左右放入豆腐块。 4、炸至豆腐金黄,用网勺捞出沥油,放入所需调料调味。 5、装盘,
2023-08-25 07:55
1、龙虾和小龙虾在虾肉量差别较大但口感近似只有细微差异,两者同食无不良反应。2、大龙虾和小龙虾最大区别是所在区域不同。前者是海里的虾,后者则是河里的虾。即一个是海鲜,一个则是河鲜。3、小龙虾:小龙虾一般特指的是一种学名叫
2023-08-25 07:38
1、马兰头做菜要焯水。2、马兰头做菜时是需要用热水焯一下的,因为马兰头的口感并不太好,有些苦,也有些涩,在用它做菜以前用热水焯一下,能把这些苦涩的味去掉,另外马兰头多以野生为主,在自然界中可能会受到一些污染,表面有一些有
2023-08-25 06:56
1、用水发好的皮肚在制作菜肴之前,先用沸水焯一下味道更好,更放心,但质量较好的皮肚发好以后可以不焯水。2、在市场上购买的那种水发皮肚,拿回家以后千万不要直接吃,因为你根本不知道他们是用什么东西浸泡的,做出来的菜肴会带有杂
1、东北大酱块发酵方法是室温控制在28℃—32℃之间,时间的长短随温度变化而改变,时间大约在60天左右。发酵大棚的温度通常控制在30℃—40℃为宜,每个酱缸早、晚各搅动一次;发酵到酱色金黄、酱香浓郁、无酱疙瘩、黄豆酱没有
2023-08-25 06:47
1、主料:糯米50克,莲藕100克。 2、调料:白砂糖50克,桂花酱5克。 3、糯米淘洗干净,用冷水浸泡3小时捞出,沥干水分。 4、嫩藕洗净去节,用刀刨成浆,去渣留汁。 5、将藕汁和糯米一起倒入锅内,加入适量冷水
2023-08-25 06:46
2023-08-25
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