更新时间：2023-10-11 16:48:16作者：未知
1、食材：鸡腿若干。
2、手枪腿剔出骨头，用錾刀拍松，双面散上盐和黑胡椒粒；同时，大火烧平锅，几乎冒烟，先放入有皮的一面煎。
3、焦黄后翻面，大火；
4、翻身中小火，盖盖；再翻一次；出锅入盘；用隆起的锅盖盖在盘上，等15分钟；配饭菜，羹汤，即可。
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1、食材：鸡腿若干。2、手枪腿剔出骨头，用錾刀拍松，双面散上盐和黑胡椒粒；同时，大火烧平锅，几乎冒烟，先放入有皮的一面煎。3、焦黄后翻面，大火；4、翻身中小火，盖盖；再翻一次；出锅入盘；用隆起的锅盖盖在盘上，等15分钟；
2023-10-11 16:48
1、清洗扇贝，新鲜的扇贝泥沙很多，清洗起来有些麻烦，可以拿小牙刷仔细刷干净。洗干净以后撬开来，白色的贝柱旁边还围着一圈桔红色的黄儿。据说，由于扇贝的贝柱圆圆的像太阳，而黄儿则像一弯残月，所以也叫做“日月贝”，这些都是可以
2023-10-11 16:47
1、原料：北极贝100g、荷兰豆190g、蒜瓣一片、盐少许、生抽少许。2、将荷兰豆洗净摘去两头硬角，北极贝自然解冻后用流动水冲洗干净，蒜瓣切成蒜蓉备用。3、炒锅内放少许食用油，加热至七分后倒入蒜蓉爆香，然后加入荷兰豆翻炒
2023-10-11 16:46
1、主料：扇贝1000g。2、辅料：油适量、盐适量、葱末适量、姜末适量、蒜末适量、酱油适量。3、将扇贝洗干净了，然后用牙刷刷，将上面的沙子和杂物都刷去了。4、将扇贝的外壳掰开了，然后将里面肉取出来，将黑色的沙包去掉。5、
1、用料：扇贝适量、生蚝适量、蒜蓉40克、油35克、海鲜酱油5克、盐适量。 2、将生蚝和扇贝外面先洗干净，这东西外壳比较脏，然后用生蚝的专用刀撬开。 3、撬开的生蚝肉依旧要洗，壳子不是张口的不意味着里面就干净，这东西
1、买的的新鲜扇贝，贝类的海鲜一定要买活的，如果死了就不要吃了，会中毒。 2、洗净扇贝，流水下把扇贝的壳刷洗干净。扇贝现在都是养殖的，生长在浅海区的礁石及沙质海底，身上比较脏，一定要清洗干净。 3、刷洗干净的扇贝放入
2023-10-11 16:45
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