更新时间：2023-10-07 16:47:38作者：未知
1、包子的肉馅可以根据自己的口味决定要不要炒熟，生肉馅中有一些肉腥味，并且有很多的油脂，在蒸熟后口感比较鲜嫩多汁。
2、如果将肉馅炒一遍，可以使馅料味道更香，并且可以榨出一部分油脂，使包子吃起来没有那么油腻。
包子肉馅要炒熟吗（生肉馅和熟肉馅哪个好吃）
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1、包子的肉馅可以根据自己的口味决定要不要炒熟，生肉馅中有一些肉腥味，并且有很多的油脂，在蒸熟后口感比较鲜嫩多汁。2、如果将肉馅炒一遍，可以使馅料味道更香，并且可以榨出一部分油脂，使包子吃起来没有那么油腻。
2023-10-07 16:47
1、食材原料：牛腩500g、番茄500g，桂皮1小块、大料3枚、葱一段、姜几片、干辣椒5个，料酒1大勺（15ml）、生抽1小勺（5ml）、盐4g。2、牛腩切1cm见方的小块；用清水泡3小时左右，半小时换一次水，每次换水记
1、发酵的最佳环境温度在30-35度之间，最好别超过40度。湿度在70-75%之间。这个数据下的环境是最利于面团发酵的。2、为了达到这个温度，根据气候的变化，发面用水的温度可作适当调整：夏季用冷水；春秋季用40度左右的温
2023-10-07 16:46
1、用高压锅的排骨健压制8分钟即可让排骨口感不柴。2、具体做法如下：准备材料：小排一斤，黄酒一勺，老抽少许，香醋30克，冰糖60克，盐少许，熟白芝麻适量，大葱1小段，生姜1小块，八角2个，桂皮1小块，干辣橄3个，水淀粉适
2023-10-07 15:43
1、先把蛋清和蛋黄分开，把蛋清用蛋打器打散，打成像牛奶一样白白的。2、把蛋黄放在面粉里面，面粉大概加3杯的量，再把蛋黄搅均匀。3、加上白沙糖、牛奶，慢慢搅均匀。4、搅好的蛋清放在搅好的面粉里面，再放电饭煲里面，调在蒸蛋糕
2023-10-07 15:15
1、面粉注入热水搅拌成棉絮状和面，揉成面团盖上保鲜膜发酵半小时，小葱洗净切成葱花。2、锅中放油烧热浇在葱花上，案板撒少许面粉揉面，揉成圆柱五等分，取一份擀成稍薄的大圆饼皮。3、面饼刷上葱油，撒上椒盐，从饼皮下面卷起，直至
2023-10-07 15:14
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2023-10-07
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