更新时间:2023-05-30 02:48:39作者:佚名
1、可能是和面的水量太少或蒸制时间过短导致的。
2、糖包子的馅料可以是白糖或红糖,蔗糖极易溶于水,溶解度随温度升高而增大。结晶蔗糖加热至160℃可熔化成浓稠透明的液体。潮湿条件下,蔗糖在100℃会分解释出水分。因此糖在水分或温度不够时不易融化。
蒸的糖包子里面糖为啥不化 蒸的糖包子里面糖为啥不化呢
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1、可能是和面的水量太少或蒸制时间过短导致的。2、糖包子的馅料可以是白糖或红糖,蔗糖极易溶于水,溶解度随温度升高而增大。结晶蔗糖加热至160℃可熔化成浓稠透明的液体。潮湿条件下,蔗糖在100℃会分解释出水分。因此糖在水分
2023-05-30 02:48
1、取适量糙米和少量粳米混合,根据个人口味的不同,搭配一定比例,加入适量水分,隔水上锅蒸,水开30分钟后即可 。糙米饭是用糙米与大米相配作成的饭,可干可稀,比例个人掌握,一般大米多于糙米。2、糙米,是指除了外壳之外都保留
2023-05-30 02:45
1、先用160g热水加2包红茶泡出茶水。虽然红茶水我们只要用135g,但由于茶叶会吸水产生损耗,所以泡茶的热水可以稍多一点。 2、将135g红茶水倒入150g皮蛋粉中。注意最好使用玻璃碗或瓷碗,不要使用金属容器,因为皮
2023-05-30 02:42
1、准备小米,蔬菜,海参,姜丝,葱花。小米淘洗干净,用清水泡上;蔬菜和海参洗净,切姜丝和葱花,海参切片;汤锅放入足量的水,水沸之后放入小米,滚锅后下海参,再次滚锅后继续煮上约5分钟,其间不停用勺子搅拌;加入姜丝,盖上锅盖
2023-05-30 02:25
1、食材:土豆2个,虾8只,面包糠适量,盐少许,料酒适量。2、先将土豆去皮,切成小段,放在锅中蒸制大约十分钟左右。3、蒸到用筷子扎一下,能轻松穿透即可。4、将蒸好的土豆放至温热,装进保鲜袋中,用擀面杖压成泥。5、然后在袋
1、准备鸡腿2只,水1/2杯,广东油鸡淋酱13杯。将鸡腿放入开水中汆烫一下去血水,然后沥干备用。将广东油鸡淋酱放入锅中煮开,然后将鸡腿放入,加1/2杯水,盖上锅盖煮3分钟即可熄火。让鸡腿再浸泡25分钟,即可取出放凉。香油
2023-05-30 02:24
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