更新时间:2023-08-08 06:49:14作者:未知
1、所需要的食材:鸡蛋、葱蒜、盐、料酒、食用油。
2、将鸡蛋打入碗中,加盐、水淀粉,用筷子充分搅打均匀待用;
3、炒锅置于中火上,放猪油烧热,倒入搅好的鸡蛋液,蛋膨胀后用锅铲炒散,铲出待用;
4、留余油烧热,下西红柿煸炒,放糖,再倒入蛋同炒,加适量盐调咸淡,炒匀后出锅即成。
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1、所需要的食材:鸡蛋、葱蒜、盐、料酒、食用油。2、将鸡蛋打入碗中,加盐、水淀粉,用筷子充分搅打均匀待用;3、炒锅置于中火上,放猪油烧热,倒入搅好的鸡蛋液,蛋膨胀后用锅铲炒散,铲出待用;4、留余油烧热,下西红柿煸炒,放糖
2023-08-08 06:49
1、主要食材:鹅半只,生抽2勺,老抽2勺,冰糖一小块,花椒、八角、香叶、桂皮、小茴适量,蒜苗2根。2、鹅提前用清水浸泡半天,中途至少换两次清水。浸泡好的鹅肉跟清水一起入锅煮开,继续煮10分钟,煮好捞出清洗干净。3、锅中倒
2023-08-08 06:48
1、原料:五花肉、贡菜干、大蒜、干辣椒、盐、鸡精、生抽。2、贡菜干在清水中泡发后,清洗干净切成长段。3、五花肉洗净切片。4、锅中热油把五花肉放入煎。5、慢慢把五花肉中的油脂煎出来,加入少许蒜米爆香。6、把贡菜干倒入锅中炒
2023-08-08 06:47
1、主料:马鲛鱼头1个、咸菜100克。 2、辅料:姜片适量、料酒适量、盐适量、鸡精适量。 3、食材:马鲛鱼头(已洗净)。 4、咸菜(已清洗)、姜片。 5、将已清洗的咸菜放在案板上切碎,待用。 6、烧锅倒油烧热,
1、鸡1只(约2斤)、香油少许、米酒1/2杯、姜片少许、葱段少许、盐3大匙、姜末1/2杯、葱末1/2杯、沙拉油1/2杯、味精少许、盐3小匙。2、将腌料均匀的涂抹于鸡身,腌约1小时,腌之前最好用叉子或牙签在鸡身上戳洞使其入
2023-08-08 06:46
1、原料:鸡肉丸、尖椒、洋葱、郫县豆瓣酱、白糖、大葱、大蒜、生抽、盐。2、鸡肉丸取出解冻。3、尖椒、洋葱分别切成块。4、大葱、大蒜切成末。5、起锅热油,加入葱蒜末炒出香味。6、加入郫县豆瓣酱炒出红油。7、加入鸡肉丸翻炒片
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2023-08-08
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