更新时间:2023-07-09 01:14:10作者:佚名
1、用料:龙利鱼一条、调料:酱油适量、调和油适量、红酒适量。
2、龙利鱼干泡软后放按板上沥水;
3、一条切三段;
4、锅中油烧热,放下鱼煎;
5、煎至一边变焦黄后翻至别一边煎到同样效果;
6、均匀的淋入酱油;
7、淋入红酒,小火煎烩,适当的翻动几次,让每一边都粘上红酒收汁即可出锅。
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1、用料:龙利鱼一条、调料:酱油适量、调和油适量、红酒适量。2、龙利鱼干泡软后放按板上沥水;3、一条切三段;4、锅中油烧热,放下鱼煎;5、煎至一边变焦黄后翻至别一边煎到同样效果;6、均匀的淋入酱油;7、淋入红酒,小火煎烩
2023-07-09 01:14
1、看螃蟹煮熟没的标志是蟹黄已呈红色,这样就表明熟透了。2、关于蒸螃蟹的注意事项:螃蟹最好不要拆开来蒸,会流失大部分的鲜味。死螃蟹绝对不能吃,有毒。如果要想蒸(或煮)出完整的(十只脚都不掉)的螃蟹,可将活蟹放于冰箱冷冻室
1、蘑菇有大量水分冒出,体积减小,缩在一起,用筷子扎蘑菇,并且有明显软化回弹的情况,说明蘑菇已经炒熟了。2、如果香菇有明显软化情况,说明炒的时间过长。普通的蘑菇变熟时会发白,可以用筷子夹一块尝尝没有生味,没有就说明熟了。
1、首先,最常见的做法就是炒。一般说来,炒鱼干大家的做法就是很简单的进行一下翻炒,虽然这样也行,但是海鳗鱼干的味道太过单一。大家可以尝试和五花肉一起炒,这样的味道更丰富更美味。只需要将海鳗鱼干浸泡三小时,洗净以后按照普通
1、主料:牛腩200克、拉面200克。2、辅料:生抽10毫升、老抽10毫升、蚝油10毫升、番茄酱15毫升、黄酒15毫升、砂糖10克、姜20克、生菜适量。3、做法:(1)牛腩提前泡水,倒掉血水,换水两三次,捞出切方块,把牛
1、看颜色:一般情况下,玉米有很多种颜色,但生玉米颜色更为新鲜一些,全部煮熟后,无论什么颜色的玉米,颜色都会变深。 2、捏玉米:生的嫩玉米中含有较多的水分,轻轻一捏就会有汁水,而煮熟后的玉米会变的比较凝实,不会出现有水的
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