更新时间:2024-08-06 23:01:51作者:佚名
1、主料:花生500克;调料:食盐2勺、八角2个、花椒1小撮、水适量、五香粉1勺、茴香籽1小撮。
2、将花生仁清洗干净,放入碗中,加满清水,至少泡上2个小时。
3、将泡好的花生米放入锅中,加入盐和调料,混合均匀,加入足量的水。
4、水沸之后转小火,大约20分钟至半个小时。
5、待花生米煮熟入味,略焖一会儿,即可盛盘食用了。
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2024-08-06 23:01
1、食材:豆腐400g、姜10g、蒜10g、葱10g。 2、将豆腐适量放在盘中备用。 3、将姜、蒜洗净切好备用。 4、将葱洗净切好备用。 5、在锅中放入得菜油。 6、将豆腐切成小块,放入锅中。 7、一面煎好后,
2024-08-06 21:08
1、生咸鸭蛋:可以把它放到淡盐水中浸泡四个小时,再用清水煮制。或者把咸鸭蛋放到温水浸泡,每隔一天换一次水,大概一周左右味道即可变淡。2、熟咸鸭蛋:把咸鸭蛋剥壳,再把它放到热水中煮10分钟左右,可以再搭配一些白粥或者馒头食
2024-08-06 21:07
1、把子肉,济南的把子肉强调酱油的重要作用不放盐。是选取有肥有瘦的猪肉,切成长条,用麻绳捆成一把,煮好,再放在酱油中炖。把子肉的精彩便是有肥肉的存在才能产生出肥而不腻的上佳口感。把子肉虽由浓油赤酱熬制,却并不咸,刚好用来
2024-08-06 20:36
1、食材,排骨500g,姜1片,海带500g,葱3根,盐3勺,味精适量,白胡椒粉1勺。2、方法/步骤,将姜切割成片。海带切成小段,装盘备用。3、水烧开后,下入排骨。煮至没有血水后捞出。4、水烧开后下入葱和排骨,下入切好的
2024-08-06 20:35
1、准备食材:鱼籽300克,盐、酱油、醋、葱姜、料酒、青辣椒等各适量。2、具体做法:鱼籽洗净,去除杂质,黏糊糊的东西。锅内多放点油,烧热后放入葱姜爆香。3、放入鱼籽翻炒,炒至变色,加适量料酒、酱油翻炒,加入切好的青椒,加
2024-08-06 19:30
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2024-08-05