更新时间：2023-04-19 05:42:17作者：佚名
1、主料：鲶鱼1000克。
2、辅料：辣椒(红、尖)50克。
3、调料：花椒2克、姜10克、大蒜（白皮）10克、味精2克、香油5克、白砂糖10克。
4、将鲶鱼洗净切成片，码味待用；炒锅置旺火上，烧油至七成热时，下鱼片炸成金黄色起锅。
5、锅留油，下干海椒节、花椒炒香；倒入鱼片，烹入料酒、盐、味精、午油、白糖、醋，炒至鱼片回软。
6、下芝麻，转起锅即成。
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1、主料：鲶鱼1000克。 2、辅料：辣椒(红、尖)50克。 3、调料：花椒2克、姜10克、大蒜（白皮）10克、味精2克、香油5克、白砂糖10克。 4、将鲶鱼洗净切成片，码味待用；炒锅置旺火上，烧油至七成热时，下鱼
2023-04-19 05:42
1、不老不嫩南瓜300克、蒜2瓣、葱1颗、姜2片、盐、味精各适量。2、把南瓜去皮洗净切片备用。3、姜切丝 蒜切末 葱切葱花。4、热锅下油放姜丝爆香。5、放入切好南瓜片翻炒3分钟。6、加半碗水，盖上锅盖焖至水收干（中间要打
1、食材：鸡脚500克、姜片5克、花椒5克、八角2块、食盐2勺、白糖2勺、白醋2勺、泡椒1瓶。2、首先，将鸡脚洗净。剪去指甲，再切成小块。3、将切好的鸡脚倒入开水中，放入适量的姜片，花椒，八角，料酒（一勺），食盐。煮15
1、原材料准备：琵琶腿500g，葱姜适量，八角适量，香叶适量，料酒适量，辣椒适量，红烧酱油适量，桂皮适量，冰糖适量，盐适量。2、鸡腿洗净，沥干水分，放入煎锅。3、小火煎至表皮微黄。4、另起锅，注入少量的油下入八角、桂皮、
2023-04-19 05:40
1、主料：羊肉500克，白萝卜50克，大葱1根，生姜1小块，花椒2小匙，大料适量，桂皮适量。 2、调料：酱油1大匙，羊肉汤2500克，料酒4小匙，精盐1小匙。 3、将羊肉洗净，漂净血水，切块，放入沸水中氽一下，捞出洗
1、准备材料：鲜大虾750g、料酒15g，精盐2g，白糖10g，猪大油60g，花椒油10g，青蒜段25g，姜丝3g, 姜汁5g，高汤75g。2、将大虾洗净，从眼部剪去头须，剪去腿、爪及尾，取出沙包、沙线，每只大虾切成两段
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2023-04-19
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