更新时间:2023-07-31 17:53:37作者:未知
1、原料:公鸡腿2只,干香菇6朵,红枣12粒,姜2片,酒1大匙,盐1小匙。
2、公鸡腿剁小块,氽烫过去除血水后冲净。
3、香菇泡软、去蒂,红枣泡软。将所有材料放入炖盅内,淋酒1大匙,再加开水6杯。外锅加水2杯半,加盖蒸40分钟。
4、起锅前加盐调味,拌匀后即可盛出食用。
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2023-07-31 17:53
1、食材:土家鸡一只,姜一块,大葱一根,白糖、精盐适量。2、土家鸡收拾干净,切块(也可入水焯一下),葱切段,姜切片3、大勺倒入少许油,再放入少许白糖,小火熬制枣红色,倒入焯好的鸡块,改大火翻炒至鸡肉露骨即可4、倒入葱、姜
1、准备娃娃菜1000g、泡椒15g、香料适量、盐20g、糖10g、油15ml。2、锅中放入清水,等水快开的时候,把各种香料,像八角茴香、陈皮啊等放入水中,然后加入油、糖和适量的盐,将水煮开翻滚2分钟之后,关掉火,使汤自
2023-07-31 17:52
1、食材:魔芋 1个、灶灰水 3L、石灰水 1碗。2、从土里把魔芋取出,先用清水浸泡,再用刷子把魔芋表皮洗净。3、准备灶灰水(用菜盆子取半盆灶灰加水用漏网把灶灰和水分离开),准备石灰水(在罐子里加水放入石灰,浸泡发酵12
1、材料:鸡蛋,洋葱,火腿肠,青豆,玉米,青圆椒,香菇,胡萝卜,米饭,番茄沙司,蚝油、黑胡椒粉、盐、鸡粉,淀粉,料酒。2、玉米、青豆分别焯水备用。3、将洋葱,火腿肠,青豆,玉米,青圆椒,香菇,胡萝卜都切丁。4、锅内少许油
2023-07-31 17:51
1、原料:鲜虾、金针菇、蒜蓉、肉碎、生粉水、蚝油、盐、酱油、葱花。2、金针菇洗净沥干水,摆盘。鲜虾去虾肠开背,用刀轻轻切几下断筋,呆会蒸才不会卷起。3、蒜蓉切细碎,把切好的一半蒜蓉撒在上面。4、蒸中煮开水后放入蒸10分钟
2023-07-31 17:50
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